给多位领导倒茶的礼仪
给多位领导倒茶的礼仪
相信倒茶每个人都会,但是如果有多位领导同时在场,你要怎么给多位领导倒茶呢?下面是学习啦为大家准备的给多位领导倒茶的礼仪,希望可以帮助大家!
给多位领导倒茶的礼仪
其实倒茶、添茶的顺序是很有讲究的,如果处理不好,会显得很不讲礼数。一般来说,辈分高的长者和职位高的领导先倒;主宾同座时,先给宾客倒茶,再给主人倒;性别则先女后男。
如果是正式场合,领导的位置都是有讲究的,严格按照顺序倒茶即可。在一些非正式场合才会有女伴,这种情况下,从领导开始,按顺序倒茶就行,没必要隔开女伴,以免尴尬。
那么关于倒茶的礼仪,有什么需要注意的呢?今天请教了几位茶艺师,并且整理了相关资料,顺便来跟大家分享一下。
1、茶具要洁净。客人进屋后,先让坐,后备茶。冲茶之前,一定要把茶具洗干净, 尤其是久置未用的茶具,难免沾上灰尘、污垢,更要细心地用清水洗刷一遍。
在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯,俗称“温杯”。这样,既讲究卫生,又显得彬彬有礼。
2、倒茶七分满。冲泡时,要注意茶叶适量,假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯,那就按照客人的口胃把茶冲好。
再说倒茶,无论是大杯小杯,都不宜倒得太满,以茶待客,以倒七分为敬,不宜倒满。所谓“茶满欺客”即是说的这个道理。因为太满了让客人不好端,溢出了茶水,不但浪费,还可能烫着客人的手或撒泼到衣服上,令人尴尬 。
3、端茶要得法。按照中国的传统习惯,敬茶都是要双手端给客人的。双手端茶也要很注意,对有杯耳的茶杯,通常是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端给客人。不要用五指捏住杯口边缘往客人面前送。这种端茶方法虽然可以防止烫伤事故发生,但很不雅观,也不够卫生。
4、添茶。如果上司和客户的杯子里需要添茶了,你要义不容辞地去做。添茶的时候要先给客户和上司添茶,最后再给自己添。
注意事项
1、一两个客人可以用手直接端给客人,如果两杯以上就必须用托盘了,左手托盘,右手摆放,这样比较规范。
2、摆放前,一定要轻声示意,避免对方无意碰撞,摆放时右进右出,顺时针斟倒或摆放(添水也同样),摆放位置为饮水者右手上方5至10厘米处,有柄的则将其转至右侧,便于取放。
3、如果有茶壶的话则摆放在中间,便于大家取用。当然,如果有可能的话最好由服务人员亲自操作,此时则就近摆放在操作人员跟前。
4、添茶时,如果是有盖的杯子,则用右手中指和无名指将杯盖夹住,轻轻抬起,大拇指、食指和小拇指将杯子取起,侧对客人,在客人右后侧方,用左手容器填满,再按照注意事项2摆放即可。
5、关于倒水的顺序:开会倒水,从右边开始(领导先,顺时针顺序进行)倒水后,壶嘴不要对客人,要从客人右边倒。主席台一定要从客人背后加水。
6、倒水的时候要多注意观察,是否烟灰缸已满,是否茶杯被污染要及时更换;喝水快的话就要加快倒水的频率,喝水慢的话可是减慢倒水的速度,随机应变,灵活运用。切忌心急,一定要轻、稳。
茶点准备
一般在品鉴好茶时,不宜食用茶点,否则品尝不出好茶的滋味,也就浪费了一杯好茶。在非正式场合,就得准备点茶点,防止出现茶醉。食用的茶点,最好准备坚果类的零食比较适宜。
倒茶礼仪需要经常实操,才能融会贯通,减少失误。无论是朋友聚会喝茶,还是客户拜访、商务洽谈,倒茶礼仪都派得上用场。这样在举手投足之间,不仅体现了自身教养,而且也体现了礼貌待客,给人留下好印象。