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礼仪知识有何建议和禁忌事项(2)

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礼仪知识有何建议和禁忌事项

  (1)夫妻平等;(2)互相尊重;(3)互相关心;(4)相互宽容和相互谅解。

  70、 家庭餐饮礼仪应注意哪些的规范?

  (1)尽量帮助家庭成员做饭;(2)吃饭前要洗手;(3)入座要请长辈先入座;(4)家中有客人时应请客人上座;(5)先让长辈动筷子;(6)吃饭时要主动给他人添饭加菜。

  71、 儿女对待父母的礼仪应注哪些细节?

  (1)主动关心问候;(2)听从父母的教诲;(3)关心父母健康;(4)理解长辈;(5)分担父母的忧虑;(6)参与家务劳动;(7)不给父母添乱;(8)照顾长辈注意态度;(9)记住父母生日。

  72、 父母对子女应注意怎样的礼仪细节?

  (1)对年幼子女尽养育、教育职责,关心子女成长;(2)尊重子女隐私,不翻看孩子日记、相册;(3)进子女房前要先敲门;(4)支持子女事业,帮助子女进步;(5)调解子女矛盾,改善子女的夫妻关系;(6)力所能及不给子女增添负担;(7)帮助子女教育下一代。

  73、 登门拜访有哪些礼仪要求?

  (1)拜访前应预约时间。如确需临时造访或推迟拜访,应征得主人同意并表示歉意。在时间选择上,尽量避开用餐时间;(2)进门前先轻声敲门或揿按门铃,等到主人招呼进门后方可入内。进门后,向主人及其在场家人问好,如有其他客人在场,也应问好;(3)与主人交谈时,可以对主人的家庭状况做一般了解,但不可盘问细节。如有要事商谈,尽快进入正题;交谈过程中,注意倾听,不可独自滔滔不绝;(4)临时造访或礼节性拜访,时间不可太长,一般以半小时为宜;(5)告辞时,对主人及其在场家人的接待表示感谢。出门后,主动请主人“留步”。

  74、 做客时应遵循的礼仪的原则是什么?

  (1) 客随主便礼待主人的原则;(2)有约在先的原则;(3)上门有礼为客有方的原则。

  75、 拜访的时间应是多长?

  在一般情况下,礼节性的拜访,尤其是初次登门拜访,应控制在一刻钟至半小时之内。最长的拜访,通常也不宜超过 两个小时。

  76、 家庭待客有哪些礼仪要求?

  (1)准备:整理房间,整饰衣着,备齐用品,提前等候;(2)迎客:热情迎接问候,让进屋内,若有他人在场,应予相互介绍;(3)待客:先请客人落座,主人后坐下;送上饮品或点心;专注交谈,不宜不停起身,或一边看电视一边交谈,或经常暗示时间;(4)送客:起身相送,一般应送到电梯口、楼下或大门口,应挥手致意,目送客人远去。

  77、 上茶的礼仪是什么?

  上茶时应注意:茶不要太满,以八分满为宜,应以右手端茶,从客人的右方奉上,并面带微笑,眼睛注视对方。

  78、 请从礼仪的角度说明主人和客人进出房间的位次?

  在进出房间、通过房门时,通常应当负责开门或关门。具体而言:(1)进入房间时。若门向外开,应首先拉开房门,然后请宾客入内。若门向内开,则主人应首先推开房门,进入房内,然后请宾客进入;(2)离开房间时。若门向外开,应首先出门,然后请宾客离开房间。若门向内开,主人则应当在房内将门拉开,然后请宾客首先离开房间。

  79、 邻里之间礼仪应注意哪些规范?

  (1)不制造噪音,不影响邻里休息;(2)劝解邻里矛盾,不制造邻里纠纷;(3)不传话,不造谣,互敬互让;(4)关心邻里生活,关心身体健康;(5)帮助邻里照顾小孩;(6)邻里出门后,要帮助招待客人,维护邻里安全;(7)一方有难八方支援,远亲不如近邻,在邻居家出现危难时,出手帮忙。

  80、 在交往中应遵循礼仪的三A原则是什么?

  (1)接受对方;(2)重视对方;(3)赞同对方。

  81、 公共场所吸烟要注意什么?

  (1)不在室内禁烟区吸 ;(2)不在妇女和儿童面前吸烟;(3)不把烟雾喷向他人;(4)不乱弹烟灰、乱扔烟头烟盒,烟头应完全熄灭。

  82、 参加舞会的礼仪是什么?

  (1)服饰端庄。女士以裙装为宜;(2)邀舞时,一般男士应主动邀请女士共舞,如果被对方拒绝,不应反复纠缠。如果是女士邀请男士,男士一般不应拒绝;(3)跳舞时,应保持身姿端正,双方胸部应相距30厘米左右;(4)一支舞曲结束后,男士应将女士送回原位并致谢;(5)在正常情况下,同性之间不宜共舞;(6)男女结伴参加舞会,依照惯例,第一支舞曲和最后一支舞曲应当一起上场。

  83、 观看演出有哪些礼仪要求?

  (1)着装适宜。衣着整洁,不宜穿背心、拖鞋等;(2)礼貌入场。一般提早15分钟进场,对号就座;如果迟到,应先就近入座,或在外厅等候,等到幕间休息时再入场;如果入座时打扰了他人,应表示歉意。如果戴着帽子应摘下,以免影响后排观众;(3)保持安静。观看演出时,不大声说话或交头接耳;不随便走动;将手机关闭或调成静音状态;不吃带皮带壳和其他会发出声响的食物;(4)有序退场。一般不应中途退场。演出全部结束后,起立鼓掌;若演员出场谢幕,应再次鼓掌;谢幕结束后顺序退场。如遇嘉宾上台接见演员,应在接见仪式结束后再退场;(5)交响音乐会中乐队演奏完一支乐曲时、歌剧中独唱结束时、芭蕾舞独舞结束时方可鼓掌。

  84、 观看交响音乐会、歌剧和芭蕾舞时应在什么时候鼓掌为宜?

  (1)交响音乐会在乐队演奏完一支乐曲时鼓掌;(2)歌剧在独唱结束时鼓掌;(3)芭蕾舞在独舞结束时鼓掌。

  85、 接到邀请如何处理?

  (1)接到请柬、邀请信或口头的邀请,能否出席要尽早答复确认。对注有R. S. V. P(请答复)字样的,无论出席与否,均应迅速答复;注有“Regrets only”(不能出席请复)字样的,在不能出席时才回复,但也应及时回复;经口头约妥再发来的请柬,上面一般注有“To remind”(备忘)字样,只起提醒作用,可不必答复;答复对方,可打电话或复以便函;(2)在接受邀请之后,不要随意改动。万一遇到不得已的特殊情况不能出席,尤其是主宾,应尽早向主人解释、道歉,甚至亲自登门表示歉意;(3)应邀出席一项活动之前,要核实宴请的主人、活动举办的时间地点、是否邀请了配偶以及主人对着装的要求等情况;活动多时更应注意,以免出现走错地方,或主人未请配偶却双双出席等尴尬。

  86、 餐馆服务有哪些礼仪要求?

  (1)讲究个人卫生。着装整洁、无污损,并使自己的头部、手等部位保持清洁。为顾客提供服务时,做到举止得体、自然;(2)熟悉菜肴酒水。当顾客对菜肴、酒水不甚了解时,应及时给予详细的解释,并适当地给出合理的点餐建议,不可一问三不知、答非所问;(3)尊重客人选择。顾客点餐时,不反复推荐客人不点的菜肴、酒水等。尊重顾客的宗教、民族习惯,对于第一次来就餐的顾客,主动询问是否有忌口或其他的用餐习惯;(4)服务热情细致。在接到客人订餐时,认真记录来客人数和用餐时间,并问清是否需要吸烟区或视野良好的座位;当客人进入餐馆,热情、主动地将客人带到座位;在为顾客提供服务时,遵循先女宾后男宾、先客人后主人、先长辈后晚辈、先儿童后成人等原则;客人离去时,提醒顾客不要遗忘所带物品,并表示感谢,欢迎再次光临。

  87、 在宴请中,入座、座次有哪些礼仪?

  (1)入座:主人或者长者主动安排众人入座;来宾在长者或女士坐定后,方可入座;入座时,男士为身边(尤其是右边)的女士拉开座椅并协助其入座;(2)座次:基本上按照以右为尊的原则,将主宾安排在主人的右侧,次主宾安排在主人的左侧。参加人数较多的宴会,主人应安排桌签以供客人确认自己的位置。

  88、 一般而言,席次的安排必须注意哪些原则?

  (1)以右为尊,前述桌席的安排,已述及尊右的原则,席次的安排、亦以右为尊,左为卑。故如男女主人并座,则男左女右,以右为大。如席设两桌,男女主人分开主持,则以右桌为大。宾客席次的安排亦然,即以男女主人右侧为大,左侧为小;(2)职位或地位高者为尊,高者座上席,依职位高低,即官阶高低定位,不能逾越;(3)职位或地位相同,则必须依官职传统习惯定位;(4)遵守外交惯例,依各国的惯例,当一国政府的首长,如总统或款宴外宾时,则外交部长的排名在其他各部部长之前;(5)女士以夫为贵,其排名的秩序,与其丈夫相同。即在众多宾客中,男主宾排第一位,其夫人排第二位。但如邀请对象是女宾,因她是某部长,而这位先生官位不显,譬如是某大公司的董事长,则必须排在所有部长之后,夫不见得与妻同贵;(6)与宴宾客有政府官员、社会团体领袖及社会贤达参加的场合,则依政府官员、社会团体领袖、社会贤达为序;(7)欧美人士视宴会为社交最佳场合,故席位采取分座之原则,即男女分座,排位时男女互为间隔。夫妇、父女、母子、兄妹等必须分开。如有外宾在座,则华人与外宾杂坐;(8)遵守社会伦理,长幼有序,师生有别,在非正式的宴会场合,尤应烙遵。如某君已为部长,而某教授为其恩师,在非正式场合,不能将某教授排在该部长之下;(9)座位的末座,不能安排女宾;(10)在男女主人出面款宴而对座的席次,不论圆桌或长桌,凡是八、十二、二十、二十四人(其余类推),座次的安排,必有两男两女并座的情形。理想的席次安排,以六、十、十四、十八人(余类推)为宜;(11)如男女主人的宴会,邀请了他的顶头上司,经理邀请了其董事长,则男女主人必须谦让其应坐的尊位,改坐次位。

  89、 喝酒的礼仪有哪五个基本要求?

  (1)姿势要正确;(2)酒量要适中;(3)速度要适中;(4)拒酒要得体;(5)劝酒要适度。

  90、 餐巾不同摆放位置的寓意?

  (1)当主人铺开餐巾时,就表示用餐开始;(2)当主人把餐巾放在桌子上,表示用餐结束;(3)中途暂时离开,将餐巾放在本人座椅面上。

  91、 如何品饮咖啡?

  (1)正确端咖啡杯。右手拇指和食指捏住杯把,把杯子轻轻端起;(2)给咖啡加糖。先用糖夹子把方糖夹到咖啡碟的近身一侧,然后再用咖啡匙把糖加入杯中;(3)搅拌咖啡。喝咖啡前应仔细搅拌,待搅匀后饮用。把咖啡匙放在托碟外边或左边;(4)品饮咖啡。品饮咖啡不能用匙子舀,匙子是用来搅拌咖啡或加糖的。喝咖啡只需将杯子端起即可,不要将下面的接碟一并托起。

  92、 西餐席次如何安排?

  (1)女士优先。在排定西餐座次时,主位请女主人就座,而男主人位居第二位;(2)以右为尊。在排定座次时,以右为尊;(3)面门为上。面对正门者为上座,背对正门者为下座;(4)交叉排列。男女交叉排列,生人与熟人交叉排列。

  93、 如何正确使用西餐餐具?

  西餐的餐具主要有刀叉、餐巾、餐匙、盘、碟、杯、牙签等。

  (1)刀叉的使用:吃西餐时右手拿刀,左手拿叉。使用刀叉时,左手用叉用力固定食物,同时移动右手的刀切割食物。用餐中暂时离开,要把刀叉呈八字形摆放,尽量将柄放入餐盘内,刀口向内;用餐结束或不想吃了,刀口向内、叉齿向上,刀右叉左地并排纵放,或者刀上叉下地并排横放在餐盘里;(2)餐巾的使用。将餐巾平铺于大腿上,可以防止进餐时掉落下来的菜肴、汤汁弄脏自己的衣服。在用餐期间与人交谈之前,先用餐巾轻轻地揩一下嘴;女士进餐前,可用餐巾轻抹口部,除去唇膏。在进餐时需剔牙,应拿起餐巾挡住口部;(3)餐匙的使用。用来饮汤、吃甜品,不可直接舀取其他任何主食、菜肴和饮料。餐匙入口时,以其前端入口,不能将它全部塞进嘴里。

  94、 用西餐完毕时刀叉摆放方法应该是?

  刀口向内,叉齿向上,刀右叉左地并列纵放,或者刀上叉下地并列横放在餐盘里。

  95、 自助餐的基本礼仪有哪些?

  (1)取餐按照餐厅设定的方向顺向排队,不可逆向行进更不可插队;(2)根据个人食量取菜,一次不可取太多,吃完一盘后再去取用,避免在面前同时摆放多个盛满食物的餐盘;(3)如是宴请或者聚会,应等同桌所有人都取完菜落座后,一起开始用餐;(4)再次取菜时,不使用已用过的餐具;(5)不将所取的食物带出餐厅。

  96、 入座与离座时,有何需要注意之点?

  入座要求:(1)在他人之后入座或落座;(2)在适当之处就座;(3)在合“礼”之处就座;(4)从座位左侧就座;(5)向周围之人致意;(6)毫无声息地就座,以背部接近座椅坐下后调整体位。

  离座要求:(1)先有表示;(2)注意先后;(3)起身缓慢;(4)站好再走;(5)从左离开。

  97、 商务交往中哪六种话题不得涉及?

  (1)不能非议国家和政府;(2)不能涉及国家和行业秘密;(3)不能够对对方内部的事情涉及;(4)不能在背后议论领导、同事、同行的坏话(来说是非者,必是是非人);(5)不能够谈论格调不高的问题,我们都是现代的人,要有修养;(6)不涉及私人问题,关心人要有度,关心过度是一种伤害。

  98、 商务交往中私人问题五不问指什么?

  (1)不问收入;(2)不问年龄;(3)不问婚姻家庭;(4)个不问健康问题;(5)不问经历。比如婚姻家庭问题,因为家家都有难念的径;两种人不问年龄,一是将近退休的人,白领丽人的年龄不问。商务人员不谈健康,老板得了癌症谁给我贷款?经历不能问,英雄不问出处,重在现在,你是大学,人家不一定是大学。为什么不讨论收入?收入和个人能力和企业效益有关,谈论就要比较,痛苦来自比较之中。朋友可以问,外人不可以问。

  99、 好的商务招待可从哪几方面去着手?

  (1)在一对一的基础上去了解客人;(2)对新老朋友都热情相待;(3)得到帮助,真诚表达你的谢意;(4)商业场合不要羞于推销你自己(这一点我们还做得远远不够);(5)得到热情招待,要在适当时机考虑回报;(6)强化与老客户的关系(我们80%的商业利润可能就来自那20%的老客户);(7)在商务招待中提高公司形象;(8)注意在招待过程中强调公司的任务,但要做得圆滑而漂亮。

  礼仪禁忌

  1、不宜涂过浓的香水,以免香水味盖过菜肴味道。

  2、女士出席隆重晚宴时避免戴帽子及穿高筒靴。

  3、刀叉、餐巾掉在地上时别随便趴到桌下捡回,应请服务员另外补给。

  4、食物屑塞进牙缝时,别一股脑儿用牙签把它弄出,应喝点水,试试情况能否改善。若不行,便该到洗手间处理一下。

  5、菜肴中有异物时,切勿花容失色地告知邻座的人,以免影响别人的食欲。应保持镇定,赶紧用餐巾把它挑出来并弃之。

  6、切忌在妙语连珠的时候不自觉地挥舞刀叉。

  7、不应在用餐时吐东西,如遇太辣或太烫之食物,可赶快喝下冰水作调适,实在吃不下时便到洗手间处理。

  8、女士用餐前应先将口红擦掉,以免在杯或餐具上留下唇印,予人不洁之感。

  
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