重阳节老年人能吃什么
重阳节老年人能吃什么
重阳节,又称重九节、晒秋节、“踏秋”,你知道重阳节老年人能吃的东西吗?下面学习啦小编精心整理了重阳节老年人能吃的东西的相关资料,希望可以帮到你!
重阳节老年人能吃的东西
首先,老年人因为牙齿脱落或其他原因,稀粥是首选食物。其次,牛奶、豆浆、大枣、百合、木耳、黑芝麻、核桃仁、鸡鸭肉及绿豆、玉米粉等,也非常适合老年人食用,而且在夏秋季食用,效果更佳。老年人进食肉类以炖汤为主,炖汤时还可加些花生、黄豆、海带、莲子等同炖,以满足老年人对各种营养的需要。
老年人的维生素一定要补充充足。老年人最适合的蛋白质供给量为每公斤体重1-1.5克。脂肪应以摄进含不饱、脂肪酸多的植物油为主,尽量不食动物脂肪。
对于老年人,维生素必须充足,它对老年人有特殊的生理作用。VB1增强食欲,VC增强抵抗力,延缓衰老;VE有抗氧化作用,预防衰老。
要多食水果蔬菜,从中获得钾、钙等物质,这些物质对细胞代谢及预防老年人脱钙、防止骨质疏松有重要作用。
很多老年人有饮酒的嗜好,但酒中含有一定量的酒精,酒产生的热量也较多。老年人多患有高血压、动脉粥样硬化、冠心病、脑血管疾病等,如果长期饮用过量的酒、偶尔一次饮用过量的酒,往往会给老年人的晚年带来不幸。
过量饮酒可诱发脑血管意外、心动过速、胃出血等,也可造成肝脏的损害,影响小肠对某些营养物质的吸收。因此,老年人要严格控制饮酒,一般饮白酒宜饮低度酒,每次不要超过2两,且不宜天天饮,应间隔一段时间再饮。
重阳节老年人饮食原则
1、不要多吃味精、糖精、香精、辣椒等调味品、香味剂。
2、不要多吃油炸、肥肉、动物油、动物乳等油腻食物。
3、注意观察吃哪些食物易引起腹泻。以便今后不吃、少吃这些食物。
4、菜不宜烧得过生、过硬、过干、过咸、过甜。
5、避免吃刺激肠道的药物。有些老年人对铁剂、抗生素、导泻药很敏感,要慎用。
6、不吃凉拌菜、冷饭、凉菜、清凉饮料等生冷食物。
重阳老人养生方法
1、气候转凉,易引发老年人旧疾。
秋天天气比较干燥,也就是大家经常说的“秋燥”,这种气候很容易引起呼吸道疾病,比如鼻炎、支气管炎等,这都是我们生活中很常见的疾病。由于老年人的免疫力低下,更加容易引起这些疾病的发作。应对“秋燥”,我们可以采用一些适合的方法润燥,比如平时多煲一些汤喝,多吃一些润肺的食物等。平时注意预防感冒等一些“小病”。
2、并非所有人都适合“秋冻”
俗话说,春捂秋冻,很多人认为秋天就应该“冻着点”,但是并不是所有人都适合“秋冻”。患有一些疾病的老年人就不适合“秋冻”。比如,患有心血管疾病的老年人,他们受到寒冷刺激后会使心脏缺血、缺氧更加严重,进而导致心肌梗塞的发生。又如,患有风湿性关节炎的老年人,在秋季容易受风受寒,就会出现身体关节部位疼痛的感觉,引起行走的不便。
3、秋季起居习惯很重要
老年人在换季时节保持好良好的起居习惯是非常重要的。在这个秋高气爽的天气里,很多老年人会选择出去旅游,在旅游期间不可避免的会改变我们的起居习惯,再加上旅游的疲惫,饮食的不习惯,休息的不规律,会让老年人的身体产生很多的不适之处。旅游回来之后,老年人的恢复能力较差,恢复到原有的起居习惯又需要一段时间,这样就很容易产生血压和心脏的不适。因此,老年人保持好一个良好的起居习惯很重要,不要轻易去改变。除此之外,老年人还应该保持心态平和,情绪不要大起大落,情绪的波动与身体健康息息相关,情绪的大幅波动将严重影响身体的健康。
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