小满吃什么养生效果最好以及饮食禁忌
小满吃什么养生效果最好以及饮食禁忌
转眼间，立夏过去，迎来了小满时节，小满是继立夏之后夏季的第二个节气，进入小满后，气温会继续升高，人们的饮食也会发生变化，这个时候要知道哪些食物不能吃或要少吃，哪些食物适宜吃?下面是学习啦小编为大家整理的小满饮食禁忌，供大家参考!
小满饮食禁忌
1、少吃辛辣肥腻、生湿助湿的食物
小满过后，雨水渐多，空气滋潮湿热，皮肤蕴湿生热，容易引起风疹、风湿疹、汗斑、湿疹、湿性皮肤病、足癣等，《金匮要略·中风历节篇》说：“邪气中经，则身痒而瘾疹”。所以在饮食方面要少吃辛辣肥腻、生湿助湿的食物。因此，诸如动物脂肪、海腥鱼类、酸涩辛辣、性属温热助火之品及油煎熏烤之物，如生葱、生蒜、生姜、芥末、胡椒、辣椒、茴香、桂皮、韭菜、茄子、蘑菇、海鱼、虾、蟹各种海鲜发物、牛、羊、狗、鹅肉此类的美味，要在小满节后适当节制摄取，避免诱发各种皮肤病，从源头做到“防热防湿”，“未病先防”。
2、不要过量进食生冷食物
进入小满后，气温不断升高，人们往往喜爱用冷饮消暑降温，但冷饮过量会导致腹痛、腹泻等病症。此时进食生冷饮食易引起胃肠不适而出现腹痛、腹泻等症，由于小儿消化系统发育尚未健全，老人脏腑机能逐渐衰退，故小孩及老人更易出现此种情况。因此，饮食方面要注意避免过量进食生冷食物。
3、少吃羊肉串、火锅、烧烤类食物
小满到来，相信大家已经感到炎热夏天的到来。这时，三五个朋友相约吃大排档、羊肉串、火锅等可谓吃的热火朝天，兴致盎然，然后几瓶冰镇啤酒下肚，直呼爽歪歪。然而，这是一种很不卫生、极不健康的饮食方式。正如前述，油煎熏烤、牛羊虾蟹发物本是高热量、温热助火之物，容易引起肠胃积热，而冰镇啤酒刺激肠胃，正邪相侵，容易引起脾胃不和，导致肠胃不适、腹泻等肠胃疾病的发生。
当然，路边的烧烤和觥筹交错声总会不自觉地吸引你的脚步。如果实在禁不住这些所谓美味的诱惑，那但坐无妨，适当饮食，满足下味蕾也未尝不可。但要注意下你所食用的肉菜是否新鲜，有无异味，最重要的你吃的是否真的牛羊肉?最近新闻里到处是老鼠肉冒充牛羊肉、人工合成牛羊肉的报道，也许就发生你身边，所以不得不注意。
以上说的是小满节后最好不要进食的事项。那么哪些美食可以放心食用呢?
小满吃什么养生
小满节后，在饮食调养上应以清爽清淡的素食为主，多吃具有清利湿热作用的食物，可饮淡盐水或清凉退暑饮料如绿豆汤、果汁、金银花水、凉茶等，达到清热祛火的作用。另外，赤小豆、薏苡仁、绿豆、冬瓜、丝瓜、黄瓜、黄花菜、水芹、荸荠、黑木耳、藕、胡萝卜、西红柿、西瓜、山药、蛇肉、鲫鱼、草鱼、鸭肉等，也是不错的清利湿热的食物。
另向大家推荐此节气的几款汤品，如冬瓜草鱼煲、绿豆芽蛤蜊汤、苦瓜木棉花牛肉汤、淮山赤小豆节瓜猪月展汤、荠菜生姜鱼头汤、胡椒粒老鸡猪肚汤、西洋参红枣生鱼汤等，这些汤品具清热、养阴、祛湿、暖胃、温补等功效。
在这里，我向大家郑重推荐一下苦菜。苦菜苦中带涩，涩中带甜，新鲜爽口，清凉香嫩，营养丰富，具有清热、凉血和解毒的功能。久服能“安心益气，轻身耐老”，在夏天沾甜酱就苦菜，忆苦思甜，于舌尖、于生活、于人生都未尝不是一件好事。
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