苏州七夕吃什么
苏州七夕吃什么
七月七，七夕到，苏州七夕流行着很多有趣的习俗，你知道苏州七夕吃的东西吗?今天学习啦小编特意准备了一些苏州七夕吃的东西资料，希望你能喜欢。
苏州七夕吃的东西
吃巧果
在这个浪漫的日子里，品尝时令美食巧果是过去苏州人的一大习俗。巧果其实并不是水果，而是用面粉或者米粉制作成的油氽点心。据《吴郡岁华纪丽》记载：“吴中旧俗，七夕，市上卖巧果，以面和糖，绾作苎结形，或剪作飞禽之式，油煮令脆，总名巧果。”吃巧果，以此寄托让食用者心灵手巧的美好愿望。
苏式巧果讲究的酥脆爽口，别看做法简单，制作过程还是很讲究门道的，首先做巧果的豆腐一定要选用老豆腐，不能用嫩豆腐。在搅拌的时候必须将老豆腐彻底打碎拌匀在面粉中。面粉中加了老豆腐后，由于两种食材具有不同的性质，膨胀系数也不同，在油炸的过程中，豆腐会先于面粉被炸熟，并在面皮中形成一个个微小的气泡，这样巧果吃起来就会酥脆。
吃兰花豆
此外，在太仓等地，还有七夕节吃兰花豆(老蚕豆)的习俗。每年的七夕节这一天，太仓的姑娘们都要洗头发。据说，在这一天取的河水或井水是圣水，用圣水洗发，可以获得圣女的保佑。
七夕还要举行庙会。据南宋文学家范成大的《吴郡志》记载，太仓有座织女庙，原本牛郎庙和织女庙是连在一起的，但当地人认为，织女和牛郎一年才能相会一次，因此，牛郎庙被搬到了其它地方。每到七夕这一天，庙会就会非常热闹，人们借此祈求风调雨顺。
苏州七夕习俗
乞灵巧
吴地乞巧可分为两类，第一类是祭拜织女，家家户户入夜后在庭院内摆上供桌，桌上要放瓜果，如果有蟢子爬上去，人就会变巧，反之则变笨。
第二类是缝针或浮针乞巧。相传这天妇女们都要事针线，谁穿针引线多，就代表谁比较聪慧。而浮针则比较有趣，用一只容器把井水和河水合起来，放在太阳下面晒，时间一长，水面上就会结起一张膜。在膜上放一枚针，这时候倒影会呈现出动物或者花草等各种形状，就预示人会变聪明。如果影子是直的，像一根棒，就预示人会变笨。
祈种生
旧时习俗，在七夕前几天，先在小木板上敷一层土，播下粟米的种子，让它生出绿油油的嫩苗，再摆一些小茅屋、花木在上面，做成田舍人家小村落的模样，称为“壳板”，或将绿豆、小豆、小麦等浸于磁碗中，等它长出敷寸的芽，再以红、蓝丝绳扎成一束，称为“种生”，又称为“五生盆”或“生花盆”。
南方各地也称为“泡巧”，将长出的豆芽称为巧芽，甚至以巧芽取代针，抛在水面乞巧。还用蜡塑各种形象，如牛郎、织女故事中的人物，或秃鹰、鸳鸯、等动物之形，放在水上浮游，称之为“水上浮”。又有蜡制的婴儿玩偶，让妇女买回家浮于水土，以为宜子之祥，称为“化生”。
送健绳
江南江北都有七月七送健绳的风俗。传说喜鹊因搭桥让牛郎织女相会，急需大量绳子，当初为这对情人说媒的老黄牛，想起民间在端午节给小孩手腕拴彩绳以求健康，取名“健绳”的风俗，就发动人们献绳。
于是大家相约在七月初七的前一天晚上，解下孩子手腕上的健绳扔到屋顶或窗台，让喜鹊衔去搭桥。
七夕节苏州热门小资餐厅推荐
金色三麦
出电梯口第一感觉其实像到了地下室，穿过地道走进去慢慢发现重新装潢过很有特色，包间是一个个啤酒桶，挂着不同的国旗。大厅有大电视及live band。有免费的豆瓣和毛豆，来点必喝的啤酒，再来点海鲜、烤肉，相当小资。超值大拼盘有德国猪脚皮酥肉軟、椒麻鸡有台湾盐酥鸡的味、松露薯条、德国香肠味道不错、酥炸虾饼还看的到虾虾块。另外赠送有机葡萄味道还可以。
慢·生活(狮山路店)
新城花园旁边的小小门脸，坐窗边可以看到池里的大小鲤鱼们悠游自在。这里中午只有套餐，2种选择。前菜都不错，salad和面包配的cream cheese都挺爽口。主菜说是红酒牛肉，还以为是beef stew，结果上来一看是腓力牛排。倒是满嫩的，只有小小几块。甜品是巧克力慕斯，味道恰到好处，既有浓香，又没有甜得发腻。
满月
很好吃的日本料理，装修风格简单干净，大多是木质的家具，有盘腿的也有桌子，生意很好。食材很新鲜，牛舌是特色，海鲜类刺身感觉比别家好吃，清甜一点，没有点自助，单点的菜量还是可以的。
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