立夏养生吃什么效果最好

时间：2017-02-23 15:50:28 芬琪848由分享

　　立夏时节养生除了要注意自己的起居，早睡早起、注意养阳外，还要注意自己的饮食，到了夏季出汗多要注意益气养心。下面是学习啦小编为大家整理的立夏益气养心食疗方，供大家参考!

　　立夏益气养心食疗方

　　1、山药枣豆糕

　　山药50克，扁豆30克，陈皮丝5克，大枣肉50克，粘粉150克，白糖适量。先将山药、扁豆洗净放入锅内煮熟，大枣肉切丝，将粘粉加适量水和成浆，放入山药、扁豆、大枣肉拌匀，加入适量白糖，倒在盘中，放入锅内隔水蒸熟即成。有健脾益气的功效。

　　2、山楂麦芽饮

　　山楂15克，生麦芽30克，太子参15克，竹叶芯10克。将山楂、麦芽、太子参、淡竹叶洗净，用水煮沸，浸泡15分钟即成，代茶饮，随意饮用，有益气清心，健脾消滞的功效。

　　3、黄鳝饭

　　黄鳝150克，生姜汁10毫升，粳米500克，精盐、花生油各适量。将黄鳝宰杀，去内脏，去骨，洗净后切成片，放碟内，以生姜汁、精盐、花生油拌匀。将淘洗干净的粳米放入砂锅中，加适量水，先用大火煮沸，再用小火煮，待水分减少一半后，放入黄鳝于饭上，继续煮至饭熟即成。有补益肝肾，调中健胃的功效。

　　4、鸭肉冬瓜汤

　　冬瓜500克，鸭肉500克，猪瘦肉100克，芡实、薏苡仁各50克，荷叶1片，陈皮5克，精盐、味精各适量。鸭肉、猪瘦肉洗净切块，冬瓜连皮洗净切块，荷叶洗净剪成小块。上四味与芡实、薏苡仁、陈皮一起放入沙锅中，加适量清水，先用大火煮沸，再用小火煮至鸭肉熟烂，调入精盐、味精即成。当菜佐餐，食肉饮汤。有滋阴养肝，健脾利湿的功效。

　　5、生脉饮

　　太子参15g，麦冬10g，五味子5g，煎水当茶饮，老少皆宜，可益气养阴，是汗出较多的夏季最佳饮品。另外，还可配合药膳进行调养。

　　立夏养心小妙招

　　1、清饮食

　　立夏时节，自然界的变化是阳气渐长、阴气渐弱。相对人体脏腑来说，是肝气渐弱，心气渐强，而此时的饮食原则是增酸减苦，补肾助肝，调养胃气。饮食应以低脂、易消化的食物为主，多吃蔬菜、粗粮以及鱼、鸡肉、豆类、小米、山楂、杨梅、香瓜等。少食动物内脏、肥肉、含盐量偏高的食物。白天宜食葱姜少许，以养阳气。俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。”吃葱姜有助于人体阳气生发，符合中医“春夏养阳”的观点。晚饭宜食粥并可少量饮酒。立夏后人体阳气渐趋于外，新陈代谢旺盛，汗出较多，气随津散，人体阳气和津液易损，夜晚食粥，既可生津止渴，又可养护脾胃。另外，晚饭还可少饮龟龄集酒、葡萄酒等，可畅通气血，助睡眠。

　　2、慢运动

　　立夏以后气温渐升，易出汗，汗为心之液，若此时再剧烈运动，容易造成机体缺水，故应选择散步、慢跑、打太极拳等慢节奏的有氧运动，并在运动后适当饮温水，补充体液。

　　3、慎起居

　　《黄帝内经》曰：“夏三月，此谓蕃秀，天地气交，万物华实，夜卧早起，无厌于日。”立夏以后气候变化比较显著，应晚睡早起，以顺应阴阳变化。同时，立夏后人们应养成午睡的习惯。有研究表明，午睡可以预防心脏病、冠心病、心肌梗死等多种心脏类疾病的发生。

　　4、调情志

　　立夏时节天气渐热，“暑易伤心”，高温天气易使人“心躁”。因此，应戒怒戒躁，保持神清气和、心情舒畅，通泄自如，以免伤心、伤身、伤神。平时可做鱼腥草拌莴笋、桂圆粥等清心药膳。

　　立夏气温逐渐升高，大家要注意少做剧烈运动，养成午睡习惯、清淡饮食，保持心情舒畅，养好心。