儿童身高偏矮吃什么

　　儿童身高偏矮不是病态的情况下，应该从补充蛋白质，钙质等多方面进行营养搭配。儿童身高偏矮吃什么是比较好的呢？以下是小编为大家整理推荐关于儿童身高偏矮适宜吃的食物，希望对大家有所帮助。

　　儿童身高偏矮适宜吃的食物

　　1、补充奶制品

　　儿童身高偏矮吃什么？奶类是一种营养丰富的理想食品。牛奶中的蛋白质具有人体生长发育所必需的各种氨基酸。消化率在98%以上。100克牛奶中钙含量有125毫克。且容易吸收。是人体钙质最好的来源。建议喝低脂或者脱脂且少糖的牛奶、奶酪和酸奶。

　　如何喝：

　　4-5岁的孩子一天4次，每天总奶量480ml。

　　注意：儿童身高偏矮吃什么？不要用含乳饮料代替牛奶。因为含乳饮料主要成分是水。

　　2、豆制品

　　儿童身高偏矮吃什么？大豆是目前蛋白质含量最高、质量最好的农作物。人体自身不能合成而必须从食物中摄取的8种必需氨基酸。大豆除甲硫氨酸较少外，其余均较丰富。特别是赖氨酸含量较高。这种氨基酸含量较充足、组成又较全面的蛋白质。叫做优质蛋白质。尤其是大豆含钙丰富。是人体钙的一个重要来源。

　　注意：豆中之王的黄豆，是优质蛋白质的主要来源，黄豆也含有较多的卵磷脂，是促进大脑神经系统发育及增强记忆里的重要物质。但是黄豆吃多了容易胀气，所以应让幼儿多吃豆腐、豆干、腐竹、豆芽等豆类食品。

　　3、5种增高食物可以适当补充

　　儿童身高偏矮吃什么？平时要多吃一些增高的食物，最有利的增高食物有牛奶、沙丁鱼、菠菜、胡萝卜、橘子，鱿鱼等

　　4、补钙食物要多吃

　　儿童身高偏矮吃什么？儿童身高偏矮，要想孩子长得高，必须补充骨骼增长的原料-钙。所以幼儿应该多吃些含钙量高的食品，如：排骨、动物软骨、油炸鱼、虾皮、海带、紫菜、发菜、黑木耳、黑芝麻、核桃、雪里蕻、小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜、豆腐等。

　　注意：许多妈妈看到小孩身高偏矮，就会一味的买许多营养品，和钙剂来给宝宝补钙，适量的补钙，是可以的，但是补钙还是以食补为佳，有时候过量补钙也会使发育迟缓。

　　儿童的增高食谱

　　一、猪肝鸡蛋

　　材料：新鲜猪肝50克，新鲜鸡蛋—个，大米100克。

　　做法：先将大米在锅内熬到开花为度。将猪肝制成泥状，用少许食用油炒热备用。将鸡蛋制成蛋花，与热鸡肝一起放进粥内熬成粥状，待温，调味后食用，隔日一次。

　　功效：猪肝含丰富优质蛋白质，富含钙、磷及维生素A。鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白，而且钙、磷等无机盐含量也很丰富，是儿童增高的理想食品。

　　二、鸡蛋黄粉粥

　　材料：新鲜鸡蛋一个，煮熟后除去蛋白，留下蛋黄。

　　做法：将蛋黄研细，加入已煮好的米粥中拌匀食用，每天1~2次。

　　功效：蛋黄中含有丰富的卵磷脂、钙、磷和维生素A、多种脂类，色香味俱全，适合婴幼儿食用。

　　三、鸡肝猪腿黄芪汤

　　材料：取新鲜鸡肝50克，新鲜猪腿骨50克，黄芪30克，五味子3克。

　　做法：将鸡肝切成片备用;将猪腿骨打成碎片状与黄芪、五味子一起放进砂锅内，加适量清水，先用武火煮沸后，改为文火煮一小时，再滤去骨渣和药渣。然后将鸡肝片放进已煮好的猪骨汤内煮熟，按口味加调料，待温后吃鸡肝喝汤。

　　功效：鸡肝含丰富的蛋白质、钙、磷以及多种维生素，猪腿骨也含有钙、磷、镁、铁、钾等多种无机元素，配以黄芪、五味子，有利于蛋白质、钙、磷等成分的吸收，对小儿长骨的生长发育甚为有利。

　　宝宝补钙过量的危害

　　1、发育迟缓

　　过量的钙会减少铁和锌等营养元素的吸收，增加缺铁和缺锌的风险。而宝宝缺铁则可能会导致生长迟缓，还可能会导致宝宝贫血。

　　2、增加肾脏负担

　　不当补钙还会增加肾脏负担，干扰钠等元素排泄的平衡，对肾功能及身体发育不利。

　　3、钙和其它矿物质的相互干扰作用

　　钙可明显抑制铁的吸收，只要增加过量的钙，就会对膳食铁的吸收产生很大的抑制作用。有引起宝宝贫血的可能。一些代谢显示，高钙膳食对锌的吸收率和锌平衡有影响，认为钙与锌相互有拮抗作用。钙摄入过多会引起宝宝食欲不振，表现出缺锌的症状。

　　有报告提出，膳食的钙会导致镁的缺乏，而高钙摄入时，镁吸收低，而尿镁显著增加。镁缺乏也会造成骨骼生长缓慢，个子矮小，胃肠道蠕动缓慢，引起便秘等。

　　已知醋酸钙和碳酸钙在肠腔中是有效的磷结合剂，高钙可减少膳食中磷的吸收，磷是构成骨骼牙齿，磷缺乏会引起牙齿生长缓慢。

　　4、血钙和骨中钙过高

　　钙在体内过多，会使骨骼过早钙化，骨骺提前闭合，使长骨发育受到影响，终末身高受到抑制。此外骨中钙的成分过多，使骨质变脆，容易发生骨折。

　　血钙过高使软骨过早钙化，前囟门过早闭合，形成小头畸形，制约了宝宝大脑发育空间，影响智力发展。

　　儿童长高如何补氨基酸

　　儿童身高偏矮吃什么？除了钙和锌以外，赖氨酸也不可缺少，因为它是最缺乏的一种氨基酸，同时它对孩子身高的影响很大，所以给孩子补充一些核心营养，必不可少。

　　现代科学研究证明，海参营养丰富而全面，海参的蛋白质含量高达55%以上，而脂肪含量只有1.8%。海参的蛋白可分解成人体所需的18种氨基酸，其中8种是人体所不能合成的必需氨基酸，并且富含钙、铁、磷、锌、钾等多种微量元素，不含任何激素，非常适合青春发育期的孩子补充营养。

　　另外，除了上面介绍的奶制品，豆类制品是补充氨基酸的食物来源，蛋、肉、鱼所含人体必需氨基酸也是比较完备。营养价值高，含蛋白质丰富，宜多吃。

　　不利长高的食品有哪些

　　儿童身高偏矮吃什么？儿童不利长高食品主要是营养少，但却能增加宝宝的饱腹感，影响宝宝对其他食品的摄入，有些还消耗体内钙质，最终导致营养不良。

　　碳酸饮料：特别是可乐型饮料中磷含量过高，过量饮用导致体内钙、磷比例失调，造成发育迟缓。

　　糖果、甜饮料：吃糖过多会影响体内脂肪的消耗，造成脂肪堆积，还会影响钙质代谢。一些专业人士认为，吃糖量如果达到总食量的16%—18%，就可使体内钙质代谢紊乱，妨碍体内的钙化作用，影响长高。

　　“垃圾食品”：油炸食品、膨化食品、腌制食品、罐头类制品由于在制作过程中营养损失大，又使用了各种添加剂，如香精、防腐剂、色素等，虽然它们提供了大量热量，但蛋白质、维生素等营养成分却很少，长期食用这类食品，可导致儿童营养不良。

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