10-12个月婴儿辅食食谱
10-12个月这个时期的宝宝要一日三餐,可以吃丁块固体食物,以乳类为主渐渐过渡到以谷类食物为主,每日吃2次奶和3顿主食。现在宝宝可以吃的实在太丰富了,妈妈们可以大显身手了。10-12个月婴儿辅食食谱的介绍,一定能对你的生活带来帮助!接下来就让小编来为你讲解下10-12个月婴儿辅食食谱及制法都有哪些吧!
10-12个月婴儿辅食食谱(一)
1、软饭
原料:米2勺 水4勺
制法:将米淘净后放入焖饭锅;加水后焖熟。
注:最好用软饭搭配菜谱中和各种菜肴。
2、枣泥软饭
原料:枣泥1勺 米2勺 水1/2杯
制法:将米洗净后放入焖饭锅;加水,牛奶后焖熟;开锅后放枣泥。
3、豆腐软饭
原料:豆腐1/10块 米饭2勺 水4勺 肉汤2勺 紫菜少许 芹菜心1根
制法:将豆腐切成小块,胡萝卜,芹菜心切碎;豆腐,肉汤,米饭,胡萝卜,芹菜心,一起放入焖饭锅;焖熟后,加一点紫菜搅拌即可。
4、什锦烩饭
原料:小牛肉4勺(20克) 胡萝卜1/8根 土豆1/6个 青豆4粒 牛肉汤1杯 米2勺 熟鸡蛋黄1个
制法:将小牛肉切碎;将胡萝卜,土豆削皮切碎;将米,碎牛肉,胡萝卜,土豆,肉汤,青豆,盐放入焖饭锅;焖熟后,加熟鸡蛋黄搅拌即可。
5、酱汁面条
原料:细面条8根 水1杯 葱末少许 油少许
制法:将花生油烧热,放入葱末炒香;加几滴酱油后立即加水煮;水开后下入细面条煮软。
10-12个月婴儿辅食健康食谱(二)
6、担担面
原料:龙须面12根 水1杯 葱末少许 香油1滴 熟肉末1勺 肉汤3勺 豌豆尖少许
制法:用花生油将葱末炒香后,加熟肉末拌匀;将水煮开下龙须面,煮烂后捞起放入小碗;肉汤加热,放豌豆尖;面条放入汤中,加香油,撒上肉末。
7、鸡丝面片
原料:鸡肉4勺 水1杯 面片2片 油菜心1棵 姜1片
制法:将鸡肉切成片加姜,水煮烂;捞出后用手将鸡肉片撕成丝,放回鸡汤锅;将面片下入鸡汤继续煮;将油菜心洗净切碎放入鸡汤煮。
8、土豆饼
原料:小土豆1个 面粉1勺 牛奶1勺 洋葱末少许 油适量 西兰花2小朵
制法:土豆煮熟后剥皮,捣成泥;加面粉,牛奶,洋葱末,拌匀,做成小饼;锅中放油加热后放入小饼两面煎熟,入盘;西兰花煮熟,摆盘。
9、南瓜饼
原料:南瓜泥3勺 面粉2勺 奶油1勺
制法:将南瓜泥,面粉搅拌;制成小饼;平锅内放入奶油,加热后放入小饼煎熟。
10、鱼泥饼
原料:鱼泥1勺 面粉2勺 水1勺 葱末1/2勺 油少许
点缀:香菜少许,樱桃西红柿1个
制法:将鱼泥,面粉,水,葱末搅拌成糊状;在锅内放油,加热后,用大勺舀糊摊成小饼;将小饼放入盘内;最后加香菜,樱桃西红柿点缀。