气管炎哮喘食疗法大全

　　支气管哮喘是哮喘中的一种，大家平时在家的时候也可以做一些支气管哮喘的食疗来吃，想知道气管炎哮喘有哪些食疗的人，赶快来看看下面小编将为你们介绍的气管炎哮喘这些，多点了解多点健康。

　　气管炎哮喘的食疗法：

　　(1)百合银耳羹

　　百合、银耳各20克，冰糖、清水适量

　　将银耳用温水泡开，去黄头洗净。把百合、银耳放入炖盅，掺入清水，小火炖至银耳软糯时，放入冰糖熬化即可。

　　此羹甜香适口，有滋阴润肺、化痰平喘的作用，适用于哮喘缓解期肺气虚患者的饮食调补。

　　平常咳嗽痰多，食少或因饮食不当可诱发哮喘者，属脾气虚症。宜服食鸡肉、牛肉、鲫鱼等，并可佐以桂圆、大枣、白术等配成药膳服食，以健脾化痰。

　　(2)益脾鸡煲

　　乌鸡一只(约750克)，桂圆、大枣各20克，干香菇50克，青菜心100克，姜、葱、精盐、料酒、胡椒面、鸡精粉各适量。

　　将乌鸡宰杀去内脏洗净;桂圆去壳;干香菇用温水泡软，去蒂洗净;青菜心洗净。把乌鸡、桂圆、大枣、干香菇放入煲中，掺入清水，放入姜(拍破)、葱(挽结)、胡椒面、料酒，小火煲至乌鸡熟透时，拣去姜葱不用，放入青菜心，调入精盐、鸡精粉，续煲至青菜心熟时即可。

　　此煲咸鲜香醇，汤汁味美，有补气益脾、止咳化痰的作用，适用于哮喘缓解期脾气虚患者的饮食调补。

　　平常腰酸肢软、畏寒神疲者，属肾气虚症。宜服食动物类肾脏、韭菜等，并可佐以杜肿、虫草、海马等配成药膳服食，以补肾纳气。

　　(3)韭菜炒腰花

　　猪腰一对，韭菜150克，姜蒜末、葱段、精盐、料酒、胡椒面、酱油、醋、鸡精粉、湿淀粉、食用油各适量。

　　将猪腰片开，去腰臊，先斜剞至原料的五分之四深，再切成三刀一断的凤尾块，加精盐、料酒、湿淀粉抓匀;韭菜洗净，切段;取一碗，调入精盐、料酒、胡椒面、酱油、醋、鸡精粉、湿淀粉兑成汁。置锅下宽油烧至六至七成热，投入腰块滑散捞出，锅留油少许，下姜蒜末、葱段炒香，放入韭菜、腰花略炒，烹滋汁兜匀，出锅装盘即成。

　　此菜腰花脆嫩、咸鲜略甜酸，具有温补肾气的作用，适用于哮喘缓解期肾气虚患者的饮食调补。而对于不少病人在哮喘未发，并无明显不适的情况时，一般可平补肺肾两脏。

　　(4)贝母冬瓜汤

　　冬瓜500克，川贝母5克，精盐、鸡精粉、高汤适量。

　　将冬瓜去皮切厚片，川贝母加高汤上笼蒸约30分钟，取出倒入锅中，加入冬瓜片，调入精盐、鸡精粉，煮至冬瓜片熟透，出锅装盆即可。

　　此汤咸鲜适口，清香宜人，有养阴清热、敛肺化痰的作用，适用于支气管哮喘急性发作期体质虚热者的饮食调养。

　　哮喘缓解期，可从肺、脾、肾三脏入手进行调补，能减少或防止哮喘的发作。若平常畏寒盗汗，常鼻塞流涕，容易感冒者，属肺气虚症。

　　宜服食猪、牛、羊等的肺脏和猪皮、花生、梨、白木耳等，并可佐以百合、阿胶、麦冬等配成药膳服食，以补肺固卫。

　　气管炎哮喘其它食疗方：

　　五味子腌蛋

　　材料

　　五味子25克，鸡蛋7个。

　　做法

　　将五味子，加1000克水煎浓取汁，待凉，将生鸡蛋浸没在药汁中，7日后，每天取一个，入锅蒸熟服食，连服7天有止喘疗效，连续服用1个月，对肾虚哮喘疗效显著。

　　甘蔗山药粥

　　材料

　　生山药100克，甘蔗汁半小杯。

　　做法

　　将生山药去皮、切片，捣烂;加入甘蔗汁，用文火炖熟，温热服食，分2次服完，1日服1次。服第2次时，可用小瓷盆加入开水，再将粥碗放入水中温热后服食。连服3日，可以止哮喘。

　　南瓜姜汁麦芽汁

　　材料

　　南瓜500克，鲜姜汁60克，麦芽1500克。

　　做法

　　南瓜去皮、籽。切块，入锅加水煮烂成糊，用纱布包扎绞汁，再将瓜汁煮剩一半，加入姜汁、麦芽，用文火熬成膏。每睌服150克，3日可见效，可继续服，至痊愈止。

　　丝瓜藤炖鸡

　　材料

　　丝瓜，鸡，水适量。

　　做法

　　鸡加水700毫升，砂锅以文火炖2小时，稍冷后食用。每日1剂，连食5剂后见效。

　　黑芝麻姜糖膏

　　材料

　　黑芝麻250克，生姜30克，冰糖250克，蜂蜜100克。

　　做法

　　将黑芝麻炒熟，再将生姜洗净，切碎，捣烂用纱布包扎绞汁，另将蜂蜜入锅蒸熟，冰糖放碗里入锅蒸溶。蜂蜜与冰糖汁混合调匀;黑芝麻轧碎，与生姜汁拌合，再炒，放冷，与糖蜜混合拌匀。每日早晚各服1汤匙，数日可见疗效。

　　以上介绍的支气管哮喘的食疗，你们都了解了吧。这对于不明白支气管哮喘有哪些食疗的人来说，真的是极好的。