夏天养生粥

　　夏季天气炎热,人们的胃口有所下降,这个时候喝点粥能够开胃清热,夏季最好的养生吃法就是吃粥,那么夏天养生粥有什么呢?下面学习啦小编和您去看看，希望下面文章对您有帮助哦!

　　夏天养生保健粥推荐

　　夏天养生粥1、益智粳米粥

　　原料：粳米50克，益智仁5克。

　　做法：首先将益智仁研成粉末，将粳米淘洗干净入砂锅中，加入清水，先用大火煮沸，再转用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及调味品，稍煮片刻即可。

　　夏季养生粥 益智粳米粥

　　功效：补中益气，健脾养胃，适合于肾虚、腹中冷痛等症状。

　　夏天养生粥2、虾米粥

　　原料：虾米30克，粳米100克，食用油、盐、味精各少许。

　　做法：先将虾米用水浸泡30分钟，与洗净的大米同人砂锅煮粥，食用时加入调味品即可。

　　功效：养肾强肾，补钙壮骨。

　　夏季养生粥 虾米粥

　　夏天养生粥3、核桃粥

　　原料：核桃50克，白米、白糖各100克，清水1公斤。

　　做法：先把核桃去壳切成丁状，然后放洗净的白米入锅内煮成糊状时，最后倒入核桃丁与冰糖即可。

　　功效：补气养，润燥化痰，滋肺润肠。

　　夏天养生粥4、锁阳羊肉粥

　　原料：锁阳10克，羊肉100克，大米100克。

　　做法：将羊肉剁细备用。然后将锁阳倒入锅中水煎去渣，过10分钟后倒入羊肉、大米一同煮成粥品，可根据个人口味加入调味品。

　　功效：温阳补肾，适合于肾亏所致的腰膝酸软、畏寒怕冷等症状。

　　夏天养生粥5 、枸杞大枣玉米渣粥

　　夏季养生粥 枸杞大枣玉米渣粥

　　原料：玉米渣100克，大枣10个，枸杞15克。

　　做法：枸杞、大枣用清水淘洗干净，锅中加入清水烧开。下入玉米渣慢火煮至半熟时，下入大枣和枸杞，慢火煮熟，即可出锅。

　　功效：养血安神，补肝，肾降血糖。

　　夏天养生粥6、羊肉萝卜小米粥

　　原料：小米150，白萝卜70克，羊肉50克，香菜15克，盐、味精、料酒各适量。

　　做法：羊肉切丁，白萝卜切滚刀块，香菜切小段。锅中加入水烧开，下入羊肉、料酒汆水，撇去浮沫，捞出用水冲干净。另起锅加水烧开，下入小米、羊肉丁小火炖。肉快要熟时下入萝卜块，炖至米汤粘稠，调味即可出锅。

　　功效：补虚证，健脾和胃，滋阴肾气，补虚清热。

　　夏季养生粥 羊肉萝卜小米粥

　　夏天养生粥7 、黄芪银花粥

　　原料：生黄芪50g、金银花40g、粳米50g。

　　做法：将配料洗净，将生黄芪、金银花装入已消毒的纱布袋中，放入砂锅内，加入1000ml水，煮沸20min，将纱布袋及药渣捞去，放入洗净的粳米，煮烂成粥。佐餐食用，分2次服完。

　　夏天养生粥8、莲子龙眼肉薄荷粥

　　配料：莲子50g，龙眼肉40g，薄荷叶30g，粳米50g。

　　制法：将配料放入砂锅内，放入1000ml水，煮烂成粥。

　　服法：佐餐食用，分2次服完。

　　运用：本膳能补脾肾、清暑热，平素大便溏薄，腰膝酸软者可选用此膳。

　　夏天养生粥9、参芪山药杞子粥

　　配料：太子参60g，生黄芪40g，淮山药40g，枸杞子30g，粳米50g。

　　制法：将太子参、生黄芪切成薄片，将淮山药打碎，将粳米洗净，一并放入砂锅内，放入1000ml水(清井水最好)。煮至米烂粥成。

　　服法：佐餐食用，分2次服完。

　　运用：此膳能健脾，补肺，益肝肾。慢性支气管炎、肺气肿所致的活动后气短，咯痰量多者可选用。

　　夏天养生粥10、鲜蘑龙须菜粥

　　原料：龙须菜150克，鲜蘑120克，盐2克，味精1克，糖1克，葱15克，姜4克，淀粉4克，香油3克，植物油20克，鸡汤50克。

　　制法：龙须菜、鲜蘑分别用开水焯一下，捞出控去水。炒锅上火，加植物油，煸葱、姜出香，冲入鸡汤，取出葱姜，加入主料，调味烧2分钟，勾芡，淋上香油即成。

　　特点：汁白，味鲜，清淡，素雅。

　　功效：此膳能清暑热，解湿毒，夏季感受暑湿之邪，发热，四肢倦怠，恶心厌食者可选用此膳。