脐橙的作用与功效及食用禁忌
橙子的种类有很多，其中包括了脐橙，很多人都喜欢它酸甜的口感。而大部分人只知道其含有大量的维生素C，而其他的并不了解了，以下是小编为你整理有关于脐橙的作用与功效，希望能帮到你。
脐橙的作用与功效
1、多吃脐橙能为人体补充很多的维生素和胡萝卜素，脐橙是水果中营养物质比较丰富的一种，身体里面如果缺少这些物质的话会造成很多的困扰，比如嘴里会起溃疡，皮肤粗糙溃烂，严重者还会患上皮肤病，这些疾病的治疗过程非常复杂，但是脐橙里面的维生素可以很好的为身体提供这些养分，让我们的身体内部更和谐。
2、脐橙有延年益寿的功效，脐橙里丰富的营养物质可以很好的预防胆固醇和癌症，现在生活中很多食物中都会有添加剂，重金属是无法自行排出体外的，长期积累会对身体有很大的伤害，所以多吃脐橙可以很好的将这些有害物质分解掉，所以脐橙也可以算是人体的清道夫。
3、脐橙有开胃的作用，脐橙的味道是酸甜的，能让食欲不振和腹泻等疾病的症状减轻，对厌食的孩子们有很好的开胃效果。如果是在饭后的话，适当的喝一些脐橙汁能缓解食物带来的饥渴，在夏天的时候有很好的补水作用。
脐橙的食用禁忌
1、吃脐橙先后1小时内不要喝牛奶，因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固，影响消化吸收。
2、脐橙味美但不要吃得过量，吃完脐橙应及时刷牙漱口，免得对口腔牙齿有害。
3、不要用橙皮泡水饮用，因为现在的橙皮上一般都含有保鲜剂，很难用水洗净。
4、脐橙与虾不宜同食，脐橙含有单宁，虾富含钙。同食会发作不易消化的物质，易刺激胃，呈现呕吐等征兆。
5、脐橙与猪肉不宜同食，脐橙中的单宁会与猪肉中的蛋白质结合，生成不利于人体消化的物质，从而发生恶心、腹痛等症状。
6、脐橙忌与槟榔同食，槟榔有祛痰止咳、消食醒酒、宽胸止吐、驱虫等感化。
7、肝阴不足、胃酸过多、口干咽燥、舌红苔少、糖尿病、过敏体质患者不宜食用。
脐橙的挑选法
1、看外形。脐橙一般都是稍微有点椭圆形的，不是圆圆的，圆圆的当然也是橙子，可能也有好吃的品种，不是越大越好，适中的就好。
2、看色泽。颜色是橙红色，是自然的果皮颜色。劣质脐橙颜色泛青，又亮又鲜红、摸起来还很细腻顺滑的脐橙最好不要买。这种脐橙是经过打蜡抛光的，卖相好看，但是，多一道加工工序，价格会高一点，其次，打蜡抛光，会影响脐橙表面的正常呼吸，虽然不影响脐橙的口感和品质，但是脐橙的保质期将缩短。
3、看果皮的毛孔。脐橙的果皮表面有很多毛孔，不要挑选毛孔特别粗大的，因为越粗糙的毛孔，果皮会很厚，所以毛孔适中均匀的。但没有毛孔表皮特别光滑的品质也不好。
4、露脐凹的比凸的好。有人说，这个脐橙有公母之分，说脐大的是母的，脐小的是公的，脐橙都是有露脐的是一种误解。当然在都有露脐的情况下，相对而言凹的比凸的要成熟点，口感自然要好点。
5、判断新鲜度。一是如果最新鲜，那么脐橙上端的小枝没有掉，叶子还没有完全枯掉，但要叶子完全新鲜这是不可能的，一般我们看到还有叶子，说明还比较新鲜，因为时间越久叶子会脱落的，二就是用手摁，这非常关键，如果外皮比较紧实的，有弹性的感觉，饱满说明非常新鲜，如果果皮非常松散，几乎和果肉脱离，说明里面的水分流失的很多，建议不要买了。
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