夏季养生应该吃什么
夏季养生应该吃什么
夏季是阳气最盛的季节,气候炎热而生机旺盛。那该吃什么来解暑养生呢?下面由学习啦小编为大家介绍夏季养生吃什么,希望能帮到你。
夏季养生吃什么
一、夏季养生多吃清热解暑的食物
当出现心烦焦躁、胸闷、头晕等中暑现象,不妨吃一些清热解暑之品。
绿豆:可以清热。单独用绿豆煮汤即可,最好不加糖。清热同时又要养胃,可用绿豆和大米一起煮粥。
黄瓜:具有清热、解毒、除湿的作用。最佳食用方法是凉拌黄瓜,再用醋汁拌,加入大蒜。中医认为,醋和蒜属温性食物,可以防止黄瓜寒凉伤脾。
苦瓜:具有涤热祛暑的功效。涤热比清热作用更强,能将热邪从体内荡涤出去。有些人喜欢把苦瓜先放在开水里焯一下,这会削弱其涤热的作用,所以最好别焯。
二、夏季养生多吃利水去湿的食物
夏季雨水较多,此时人体内存在湿邪,应利水除湿。
玉米须:有利尿、消肿、除湿的作用。可取干的玉米须15-30克(鲜品重量加倍)加水煎煮,去渣取汁。也可将玉米须放入茶杯中,开水冲泡,温浸十分钟后,代茶饮。
冬瓜:具有利尿的功效,通过利尿把身体里多余的水湿排出体外。冬瓜做菜时只能放少量的盐,因为盐放多了会抵消冬瓜利水的作用。
薏苡仁: 具有健脾利湿的功效。生薏苡仁烹饪后的除湿效果好,比如,南方有些地区有夏天喝薏苡仁粥的习惯。炒过后的薏苡仁煲粥则有助健脾。
三、夏季养生多吃生津止渴的食物
夏天出汗较多,人们常感到口渴,可以吃一些生津止渴的食物。
番茄:从生津止渴的角度来说,选择个大色红、味道酸甜的大番茄效果会比较好。而樱桃番茄味甜、水少,效果就差多了。
桃子:具有养阴生津的功效。普通桃水分较多,水蜜桃是其中的佳品;扁桃、油桃的水分偏少。
西瓜:具有清热生津的作用。除吃红瓤外,青白色的皮肉也可以食用,做成凉拌菜,其清热作用比红瓤更强。
葡萄:具有生津、利尿、补气血的功效。新鲜葡萄生津止渴的效果好,宜选择酸甜适中、个大、汁液多的,如巨峰葡萄。太甜的葡萄(如玫瑰香),越吃越不解渴。
四、夏季养生多吃健脾益气的食物
脾胃居中焦,为人体的后天之本。夏天食用过多寒凉食物,容易损伤脾胃的消化功能。可以选择一些健脾食物来食用。
莲藕:莲藕生吃,清热、散淤的作用强。莲藕熟用,性质就不太寒了,而健脾作用明显增强,炖汤、蒸食、炒食均可。
南瓜:具有温中健脾的作用。夏天宜选不太甜、不太面的南瓜,可选淡黄色、长葫芦形的。别选金黄色发红的,因为那种瓜肉质致密、甜度高,吃了容易增加身体湿气。
夏季养生要注意哪些事项
1、多喝水、少喝饮料
据营养专家介绍,初夏天气都比较干燥,人体每天的进水量应达到2000-2400毫升。由于早上人体血液浓度非常高,容易形成血栓,所以早上起床后第一件事就应该喝一杯水。一天水分的补充和保持也是很重要的,保持体内足够的水分可以清洗肠道,预防上火。不宜用饮料代替水,汽水、果汁、可乐等饮料中,含有较多的糖精及电解质,这些物质会对胃产生不良刺激,影响消化和食欲。
随着气温的上升,人们外出归来往往喜欢冲冷水澡。由于人体在阳光下吸收了大量的热,冷水澡会使全身毛孔迅速闭合,热量不能散发而滞留体内,引起高热,还会因脑部毛细血管迅速收缩而引起供血不足,头晕目眩,重则还可引起休克。因此,最好的办法是让自己出汗,带走身上大量的热,然后再洗澡。
2、应时起居
根据不同的季节,变换起居时间,如冬季适合于早睡晚起,而夏季则宜晚睡早起。中午一定要加午睡,时间不易过长。切记不能在楼道、屋檐下或通风口的阴凉处久坐、久卧、久睡。更不宜久用电风扇,因夏令暑热外蒸,汗液大泄,毛孔大开,易受风寒侵袭,吹的时间过久可能会引起头痛、腰肌劳损、面部麻痹或肌肉酸痛等。
3、注意心理调节
夏属火,与心相应,郑州牛皮癣医院说在赤日炎炎的夏季,要重视心神的调养,夏季自然界的阳气在长,人体阳气亦然,发怒容易使阳气过度亢盛,气血上冲,因此应该保持心情平静,胸怀宽阔,神清气和,精神面貌,应充沛饱满,对外界事物要有浓厚兴趣,培养乐观外向的性格,以利于气机的通泄和阳气的旺盛。夏季养生调节,切忌懈怠厌倦,恼怒忧郁,以免阻碍气机。
4、保证睡眠充足
夏季日长夜短,气温高,人体新陈代谢旺盛,消耗也大,容易疲劳。因此,夏季保持充足的睡眠对于促进身体健康、提高工作、学习效率具有重要的意义。为了保证充足的睡眠,首先应做到起居有律;其次应注意卧室通风、凉爽;第三要保持平静的心境,力求“心静自然凉”;第四要有适当的午睡时间,夏季午睡可使大脑和身体各系统都得到放松,有利于下午的工作和学习,也是预防中暑的有力措施。
5、注意运动调节
夏天运动锻炼,最好在清晨或傍晚较凉爽时进行,避开烈日,加强防护。场地宜选择公园、河湖水边、庭院空气清新处,项目以散步、慢跑、太极拳、气功、广播操等运动量适中的方式为佳,有条件最好能到高山森林、海滨地区去疗养。不宜做过分剧烈的运动,因为夏季暑热使人出汗较多,剧烈运动,可致大汗淋漓,汗泄太多,不仅伤阴,也伤损阳气。
6、应注意防暑
夏季暑热湿盛,宜防暴晒,宜降室温,居室应尽量做到通风凉爽,早上开窗,十点前关闭,防止室外热气入侵。此外家中还应备些适当的防暑药物,如藿香正气水、清凉油、仁丹、风油精等。
7、忌空腹饮茶、夜食生冷
夏季天气炎热,很多人喜欢饮茶消暑,但需要注意的是,夏季人体的阳气浮于外而虚于内,过多饮茶,尤其是空腹时饮茶,极易导致茶水消耗人体的阳气。如果再是喜欢食咸之人,咸味引茶入肾,消烁下焦肾阳,使人易于罹患手足疼痛之痹症,以及下元虚冷的腹泻、阳痿、痛经等病症。因此,夏季饮茶餐后为宜,有饥饿感则立刻停饮。
夏季夜短,年事稍长之人或体质稍弱者,腹中常冷,不易消化饮食。夜间尤其要注意不要食用生菜、瓜类等生冷食物,也不要吃太多肉或糯米等黏腻之物,否则可见腹胀、吐泻交作等病症。
8、注意饮食调节
夏季炎热,心火易于亢盛,宜选择绿豆、西瓜、苦瓜、冬瓜、豆腐、薏米等,清热解暑、清心泻火的饮食。可适当多食味苦之物以清热解暑,同时助心气而制肺气。夏季出汗多,盐分损失较多,可适当增盐,保证机体正常运转,夏季饮食应以清淡,少油腻、少甜食、易消化为原则,适当食用酸味,辛辣芳香的食物,以开胃增食欲,助消化。