百合的健康做法
百合的健康做法
鲜百合的功效一般是清热解毒的效果很好，还可以缓解失眠的病情表现。下面小编带你了解百合的健康做法，希望对你有帮助!
百合的健康做法
1、百合茶可以泡茶
百合10克,白糖(牛奶,蜂蜜)适量,加200毫升开水即可饮用。
2、百合可以炖冰糖
百合、冰糖各60克,款冬花15克。将百合洗净后,一瓣瓣撕开,与款冬花一同 放入瓦锅内,加水适量。文火炖,快熟时,加入 冰糖,炖至百合熟烂时即可服食。此菜具有润燥 清火,清心养肺的功效,适用于肺燥干咳、心烦、口渴等症。
百合的美味做法
1、绿豆百合粥
原料:免淘优质粳米50克,绿豆50克,干百合15克,大枣10只
制法:
粳米用水轻漂1次,绿豆,百合洗3遍,大枣洗净去核,共放高压锅内。
加水1500～2000毫升,用大米煮至上气,加盖继续用小火焖20分钟。
停火后不开盖,自然放冷后食用。
2、清热莲蓬汤
材料:鲜莲蓬1个、白莲子38克、干百合38克、炒扁豆38克、赤小豆38克。
调味料:盐适量。
做法:
用3碗水把所有材料煲约2小时,下盐调味即成。
挖出莲蓬内的莲子,去除“衣”后可食用。
3、百合田鸡汤
材料:田鸡2只 ;百合5钱 ;红萝卜1/2条。
腌料: 盐 1小匙 ;米酒 1/2杯 ;高汤 5杯。
作法:
田鸡购买已处理好的,洗净后切块,用热水略氽烫备用,干百合洗净浸泡3小时备用。
红萝卜去皮切成0.5公分圆片备用。
将所有材料及调味料、高汤等一起放入磁器炖具中加盖,放入电饭锅炖蒸约30分钟(外锅水放1杯半)蒸熟即可。
百合美容的食谱
1、银杏芦笋炒百合
材料:银杏,辅料:百合,鲜芦笋,胡萝卜,调料:盐,鸡精,白糖,水淀粉。
做法:
将芦笋切成段,胡萝卜切成片。
坐锅点火倒入水,水开后依次放入芦笋、银杏、胡萝卜焯熟,捞出备用。
坐锅点火倒入油,放入百合、芦笋、银杏、胡萝卜大火翻炒。
加入盐、鸡精、白糖调味,倒少许清水,水淀粉勾芡出锅即可。
2、蜂蜜百合花茶
材料:干百合2朵、蜂蜜10毫升。
泡法:将干百合以沸水冲泡10分钟,饮用时加入蜂蜜即可。
功效:蜂蜜百合花茶可排毒、美容养颜。
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