春季祛湿汤最经典的做法
春季想要不犯困、不长胖，春季祛湿汤要多喝!那么你知道春季祛湿汤怎样做呢?接下来学习啦小编带大家了解一下吧。
春季祛湿汤经典的做法
1、炒扁豆木棉花炖鲫鱼汤
材料：炒扁豆、木棉花各15克，陈皮3克(中药店有售)，蜜枣1~2个，鲫鱼肉约100克，生姜3片。
做法：药材稍浸泡;蜜枣去核;鲫鱼煎至微黄，溅入少许清水。一起与生姜下炖盅，加入热开水250毫升(约1碗量)，加盖隔水炖约1个半小时便可。
功效：扁豆性味甘温，能健脾化湿、和中止泻。尤其炒后的扁豆健脾力更强，与木棉花陈皮炖鲫鱼，为春湿时健脾祛湿的养生汤品。
2、冬瓜薏米排骨汤
材料：排骨250克，冬瓜500克，薏米适量，食盐适量。
做法：将排骨、薏米洗净，冬瓜洗净后不去皮切成块状;将排骨与薏米一同放入锅中，小火炖90分钟左右后加入冬瓜，再炖10分钟左右;加入适量食盐调味即可食用。
功效：将冬瓜与薏米进行搭配，能够达到清热祛湿、利水排尿的效果，对于水肿、尿路疾病患者来说具有辅助性治疗作用。
3、老黄瓜煲猪腱粉肠汤
材料：老黄瓜1斤，陈皮1角，碎瑶柱1汤匙，猪腱1斤，粉肠8两，赤小豆2两，扁豆1两。
做法：老黄瓜连皮一开二，猪腱、粉肠拖过水，赤小豆、扁豆、陈皮洗过，汤煲注清水烧开，放入猪腱煲15分钟，下老黄瓜、粉肠、陈皮、赤小豆、扁豆煲1小时下瑶柱，再煲15分钟，捞出粉肠、猪腱切成件状，在半小时后，可再捞出汤料在碟中，排上粉肠、猪腱，汤水便可调入幼盐饮用。
功效：老黄瓜能除热祛湿解火毒。扁豆、赤小豆俱有健脾化湿功效，加猪粉肠煲黄瓜汤，清热当中更有理肠胃之食疗作用。
4、金针菇豆芽肉片汤
材料：金针菇150克，黄豆芽150克，瘦猪肉240克。
做法：瘦肉洗净，沥干水，切薄片，用2汤匙生抽、半汤匙白砂糖和半汤匙生粉腌好待用;金针菇和大豆芽分别洗净，去尾部;热锅放1汤匙油，下生姜和大豆芽爆炒，铲起;锅内倒入5碗水烧开，放入炒好的姜片和大豆芽煮沸，下金针菇和肉片，煮至熟，下盐调味食用。
功效：清热祛湿，利尿消肿，益智减肥。
5、陈皮莲子薏米水鸭汤
材料：陈皮6克、莲子肉30克、炒薏米30克、淮山12克、生姜10克、水鸭肉250克。
做法：将水鸭肉用清水洗净血污，斩件;薏米用铁锅炒至微黄，莲子去心洗净，用水稍浸淮山，陈皮、生姜用水洗净，然后将全部用料一起放进汤煲内，加入清水;先用武火煮沸，再用文火煲2小时，调味即可。
功效：薏米具有很好的祛湿作用，用来煲水鸭能起到补脾健胃、祛湿止泻的功效。陈皮莲子薏米水鸭汤对湿气重、大便稀烂、脾虚者尤为合适，而本身腹泻，感冒咳嗽就最好避免喝此类汤品。
春季养生睡眠时间
1、春季睡眠，夜卧早起
春天到来，随着气温升高，气候逐渐变暖，人的皮肤松弛，毛孔放大，皮肤末梢血管的供血量增加，尤其到谷雨节气后更为明显。这些导致中枢神经系统发生镇静、催眠作用，使身体困乏。此时，调整好睡眠，对春季养生极为重要。
初春应“夜卧早起”，也就是晚睡早起。其实，春天提倡晚睡早起并不新鲜，我国有一句流传已久的养生民谚，“立春雨水到，早起晚睡觉”，它就是从《黄帝内经·素问·四气调神大论》中所提倡的春季养生概要引发出来的。
睡眠养生的原则，《黄帝内经》有精辟论断，“春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣，夜卧早起，广步于庭，被毛缓行，以使志生，生而勿杀，予而勿夺，赏而勿罚，此春气之应，养生之道也。逆之则伤肝，夏为寒变，奉长者少。”
就是讲，人要适应自然界的变化，要适当晚睡早起，到户外散步，悠然自得地舒展肢体，使精神活动寄望于大自然中。饭后、睡前闲庭漫步，不仅可消食化气，还可无思无虑，心身得以休养，神清气爽。
但同时要注意，春天，尤其在初春，乍暖还寒，还需视天气增减衣服，预防春温的发生，把流感、急、慢性支气管炎、肺炎等阻挡于外，所以说适当“春捂”也是必要的。春季睡眠宜“按时入睡，过时不候;午睡一刻钟，能夜补一小时;体脑并用，形与神俱，精神乃治”。
2、优质睡眠可护肝
一般来说，经过一天的辛勤劳动，晚上11点到凌晨3点是肝脏自我恢复的时间，这时要保证人体进入睡眠，肝脏才能得到充分休息，恢复元气。还有专家说，睡眠时肝脏的负担最轻，而且人体是卧着的，流经肝脏的血液最多，有利于肝脏恢复。
相应的，不良睡眠损害肝脏，肝脏不好，与经常熬夜和失眠有关。根据研究，熬夜一次，肝脏需要一周的时间才能恢复其正常的机能。当睡眠质量差，特别是出现睡眠障碍时，肝脏也会受累。为了肝脏的健康，晚上最好在11点就进入睡眠状态。
需要提醒的是，晚睡也并非没有一个限度，并不是“睡得越晚越好，起得越早越好”。对于睡眠，要有一个时间上的充分保证和睡眠规律的基本的遵从。一般晚11时左右是比较理想的入睡时间。
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