无花果的作用和功效
无花果的作用和功效
中医认为无花果味甘性凉，可清肺、润燥、益胃、下乳。下面是学习啦小编为大家精心挑选的无花果的作用与功效，希望对大家有所帮助。
无花果的作用
1.治痔疮
大便不通畅易使人便秘，长期便秘有易导致人患上痔疮，这时想要缓解痔疮，可以适量食用无花果，因为它含有大量的纤维素，这种物质可以促进肠道蠕动，使人大便通畅，从而起到缓解痔疮的作用。
2.止腹泻
无花果除了含有维生素c、葡萄糖、果糖、蔗糖、蛋白质等物质之外，还含有诸多酶，如淀粉化糖酶、脂肪酶、蛋白酶，这些酶类具有缓解腹泻的作用，对于长期腹泻的人群可以选择食用它!
3.降血脂
无花果具有降血压的作用，主要是因为它含有脂肪酶、水解酶，其实这两种物质除了具有以上的作用之外，还具有降血脂的作用。因为这种物质可以分解血脂，从而减少脂肪在血液中的含量。
4.利咽
咽喉对于任何人来说都是非常重要的，因为人日常讲话都需要它，如果它出现问题不但人体会感觉到不适，而且自身的咽喉部位还会出现疼痛感，所以保护咽喉是至关重要的。
无花果的功效
1、无花果可食率高，鲜果可食用部分达97%，干果和蜜饯类达100%，且含酸量低，无硬大的种子，因此尤适老人和儿童食用。
2、无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果。
3、无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用。
4、无花果有抗炎消肿之功，可利咽消肿。
无花果的食疗方
1、无花果冰糖水
一、无花果冰糖水的材料：无花果200克，冰糖适量。
二、无花果冰糖水的做法：
1.挑选不太熟的无花果，洗净外皮，从蒂部撕开，如上图，会渗出许多白色汁液;
2.掰开无花果连同汁液装碗内。
3.加适量冰糖;
4.加适量水;
5.上锅隔水蒸1小时左右。
6.蒸熟后，无花果瓤的颜色渗透到汤水中，种子漂浮在汤水表面，即可食用。
无花果冰糖水的功效：有祛痰理气,润肺止咳,解毒润肠.治肺热咳嗽,声音嘶哑,咽干喉痛,便秘,痔疮出血等。
2、无花果粥
材料：无花果50克(干品)，粳米100克。
做法：将无花果洗净切成碎米状待用。粳米洗净加水适量煮粥，待粥煮至浓稠时，放入无花果和冰糖适量，煮30分钟，趁热食之。
功效：此粥具有健脾益气、养血通乳之功效。适用于产后元虚血亏导致的乳汁不下或无乳且伴有面色苍白、气短自汗、乏力怠惰、食欲减弱等症。
猜你感兴趣：
5.无花果有什么作用