无花果白汁的功效
无花果酵素与胃液混合，有助消化，但宜生食。现在就跟着学习啦小编一起来看一看无花果白汁的功效，资料仅供参考。
无花果白汁的功效
1.利咽消肿
无花果中含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙乙酸、草酸、奎宁酸等物质，具有抗炎消肿之功，可利咽消肿。
2.降血脂
无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用。
3.通便
无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果。
三个无花果小验方
治痔疮取鲜无花果120克，猪瘦肉90~120克，加水炖煮，不加作料及盐，食肉喝汤。
治体虚、乳汁稀少取无花果30克、奶浆藤30克、黄花菜根15克，炖猪蹄服。
治脾胃虚弱、消化不良取干无花果，切成小粒，炒至半焦，加适量白糖，开水冲泡代茶饮。
无花果的选购方法
1.挑选无花果，首先是要挑选大个的，这样的果子果肉饱满，水分多。
2.尽量挑选颜色较深的，这样的果实才熟透了，口感上更甜。
3.可以轻捏果实表面，挑选较为柔软的。
4.要避免选购尾部开口较大的无花果，其难免会沾染到空气中的灰尘和细菌，不太卫生。
无花果的食疗方
无花果粥的用料：无花果干5-7个 北杏仁15克 雪梨1个 淮山粉、白糖适量。
无花果粥的做法步骤：
1、将北杏仁用开水浸泡后去皮，雪梨去皮洗净，取肉切碎;
2、将碎雪梨与无花果一同捣烂如泥，装入小盆内;
3、放入白糖、淮山粉，加适量清水调成糊状;
4、倒入沸水锅中不断搅拌煮熟。
特点：具有养阴生津、润肺化痰的功效。适用于肺癌、胃癌之虚烦躁热及放疗中肺阴受灼，症见干咳或咳痰黄稠、口干咽燥、声音嘶哑、食欲不佳者。
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