三七的经典吃法
三七的经典吃法
有人说吃三七会上火?会伤血?真的假的?现在就跟着学习啦小编一起来看一看三七的经典吃法，资料仅供参考。
三七的经典吃法
1、三七龙眼排骨汤
材料：三七或者三七粉10克，龙眼肉10克，枸杞子10克，大枣15克，猪排骨500克，食盐适量。
制作方法：三七敲成小块和其他中药材及排骨一起，加水适量，大火煮沸，后用小火炖2小时，加入食盐即可，可长期服用。
功效与作用：补血活血、健脾益气。使用于胃肠手术后头昏、乏力、舌质淡暗，血虚兼有瘀滞者。
药理：三七活血补气，龙眼养血，补益心脾，枸杞子补肝肾，大枣不气血，猪排骨有骨与肉之综合营养，富含蛋白质，能保护肝脏细胞，维持血浆蛋白水平。全方补血活血、健脾益气。
三七粉在使用时具有生熟之分，在使用的过程中请仔细分辨，下面是学习啦小编为你带来的三七的功效，一起来看一看吧。
2、麦冬三七水鸭汤
材料：三七或者三七粉10克，麦门冬15克，，生地黄10克，陈皮5克，水鸭一只，食盐。
制作方法:三七敲碎，成小块(纱布包裹，用锤敲就可以)，也可以直接用三七粉，生地黄切片，水鸭切小块，再将三七或者三七粉等中药材和水鸭放一起，加入适量的水，大火煮沸后用小火炖，两小时后加入食盐即可，可以长期服用。
麦门冬三七的功效与作用：滋阴生津、行气止痛。适合于胃出血或者慢性胃炎患者，常见饮食减少i、脘腹隐痛、口干、大便秘结者比较适合服用。
方解：三七的功效与作用主要是止血止痛、活血养血，麦门冬、生地黄能养阴，陈皮燥湿化痰、行气，全方有滋阴生津、行气活血的作用。
三七粉的食用方法
1、三七须根炖鸡或炖排骨
方法：将三七须根( 20 克)放入冷水中浸泡 20 分钟左右，加鸡肉或排骨( 500 克)、盐少许用文火炖 1 - 2 小时即可食用。 有益气养血、治疗崩漏、产后虚弱、自汗、盗汗、有滋阳强壮作用。也治疗老年人的头风痛、腰肌酸软无力等症。
2、三七炖鸡或炖排骨
方法：三七主根用冷水浸泡半小时左右，将其敲碎成蚕豆大小，用纱布包好， 20 克左右、加鸡肉或排骨( 500 克)、盐少许用文火炖 1 - 2 小时即可食用。有益气养血、治疗崩漏、产后虚弱、自汗、盗汗、有滋阳强壮作用。也治疗老年人的头风痛、腰肌酸软无力等症。
3、三七炖螃蟹
方法： 三七粉( 10 克左右)与适量螃蟹(清刷干净)用文火炖，待蟹肉炖熟时，药汤与蟹肉同食，极有助于清热散血，舒筋活血，凡跌打损伤，瘀滞肿痛者皆可服食。
三七粉食用的功效
1、生吃三七粉主治：
跌打瘀血、外伤出血、产后血晕、吐血、衄血等血症。并可防治冠心病、高血脂、高血压等。生用法：口服，每次1.0-1.5克，外用适量敷患处。忌：孕妇忌服。
2、熟吃三七粉主治：
补血、活血、用于身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血等。
熟用法：可用鸡肉炖或肉汤、牛奶、温开水送服。每次3-5克。
三七粉外敷的作用
1、外用
外用可以止血，取适量三七粉于患处，治疗跌打损伤，消肿定痛。
2、面膜
将适量三七粉与适量蜂蜜调和成糊状，直接敷面10~20分钟后洗净，可活血润肤、抗衰老，长期敷面可使皮肤光洁、细嫩。
三七具有活血化瘀的作用，三七面膜则有美白祛斑的作用，所以主要是针对血瘀人群效果比较好。另外，每个人的肤质并不一定适宜涂抹三七面膜，在使用面膜之前，可先在耳后或者手上涂抹一下，看看有无不良反应，如无不适再敷在脸上。
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