红枣养生补血的食谱大全
红枣养生补血的食谱大全
红枣好吃，鲜枣酸脆爽口，干枣味甜软糯，是很多女性都喜欢的“小零食”，更因为红枣补血的说法由来已久，那么吃红枣真能补血吗?怎么吃呢?接下来学习啦小编带大家了解一下吧。
红枣的功效
1、健脾益胃：脾胃虚弱，腹泻，倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参，白术共用，能补中益气，健脾胃，达到增加食欲，止泻的功效;红枣和生姜，半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀，呕吐等症状。
2、补气养血：红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体，滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣，黄耆，枸杞，能提升身体的元气，增强免疫力。
3、养血安神：女性躁郁症，哭泣不安，心神不宁等，用红枣和甘草，小麦同用〈甘麦大枣汤〉，可起到养血安神，舒肝解郁的功效。
红枣养生食谱
竹丝鸡煲红枣枸杞
材料：白萝卜半个，竹丝鸡一只，枸杞子15克，红枣5枚，生姜三片。
做法：白萝卜切块，竹丝鸡去毛和内脏，和以上食材一起放入汤锅内，煲约1小时即可调味饮用。
功效：补血养血，滋阴清热，补肝益肾。竹丝鸡煲红枣和枸杞，具有补血养血、滋阴清热、补肝益肾等作用，加入白萝卜，可以帮助竹丝鸡更好地发挥气血双补的功效，疏肝理气、强筋健骨、延缓衰老。
红枣补血养颜粥
材料：红枣50克、红豆50克、紫米30克、花生50克、大米30克、清水800ml、红糖20克
做法：红豆、花生洗净，用清水浸泡1小时;红枣、大米、紫米洗净备用。将泡好的红豆、紫米、花生、红枣放入锅中，倒入清水大火煮开，再小火煮50分钟左右即可，粥熬好后调入红糖食用。
功效：红枣味甘性平，能调百味，既能滋补养血，又能健脾益气，抗疲劳、养神经，保肝脏、抗肿瘤、增强机体免疫力。坐月子吃红枣补元气、有益气养血、健脾益智之功。
红枣补血的吃法
如果女性想藉由食物来补血，建议可以用红枣搭配葡萄干、龙眼等等食品一起吃，效果会比单吃红枣来的有用。
还有补血常用的“三红汤”，用红枣7枚、红豆50克、花生红衣适量，共同熬汤，连汤共食之，补血效果也很不错。
若女性经期失血过多出现头晕眼花、面容苍白等，在经后喝加红糖和红枣的热红豆汤，能补血且改善贫血症状。
需要注意的是，长期服用红枣肚子会容易涨气，且会使身材变胖，怕胖的人不宜长期服用。
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