秋季上火可以喝哪些汤品
上火是秋燥的影响之一，多补水可以减缓症状，而清润的汤水是秋季降火的好选择，秋季上火可以喝哪些汤品?接下来学习啦小编为你分享一下秋季上火可以喝的相关汤品，一起来看看吧!
秋季上火喝的汤
1、百合雪梨汤
材料：百合30克，雪梨1个，冰糖适量。
做法：将百合用清水浸泡一夜，次日将百合连同清水一起倒入沙锅内，再加半碗多清水，煮一个半小时，待百合已烂，加入去皮核切块的雪梨及冰糖，再煮30分钟即成。
功效：滋生津液、清热除烦、养阴泻火功效，所以十分适合于阴虚火旺、热病后阴虚以及乎素易上火、体质偏热而引起的头晕头痛、口苦咽干之病症。
2、白菜干罗汉果猪骨汤
材料：猪大骨头400克、白菜适量、罗汉果适量、蜜枣适量、杏仁适量、陈皮适量、食盐适量、姜3片、水适量。
做法：猪骨洗干净后在水里煮开，把血水煮掉。看到很多泡煮出来，继续煮一会儿捞起来后用流水冲洗干净。白菜干先用清水浸泡半小时左右后洗干净备用。在沙锅里倒入适量的请水，把洗净备用的猪骨和姜片放进水里，然后开大火。煮开后把白菜干、罗汉果以及其他汤料一起倒入砂锅里，沸腾后转小火煲2小时。煲好后加入适量的盐调味即可。
功效：罗汉果有清热凉血、生津止咳、滑肠通便兼润肺化痰等多重功效。
3、橄榄煲猪肺汤
材料：猪肺一个、橄榄15颗、江瑶柱30克、蜜枣3个、姜几片
做法：将猪肺的喉管对准水龙头灌水，使猪肺充水膨胀，然后用手出力压猪肺，猪肺的血水从其喉管被逼出。这样重复3次，洗到猪肺没有血水为止。然后切厚片，放入开水中煮2分钟，捞起过冷水，沥干水分。江瑶柱洗净用水浸泡变软，撕碎。橄榄洗净，对半切开，沥干水分。把所有材料放入压力锅内，加入适量的水。压力煮开15分钟，关火。等到压力锅消气后，揭盖，再煮开15分钟，调味即成。
功效：橄榄，性平味甘带涩，能清肺，利咽，生津，解毒。猪肺，性味甘，平，能治肺虚咳嗽，有补肺的功用。取橄榄和猪肺煲汤，可以防止上火引起的咽喉痛，并且养肺。
4、银耳莲子汤
材料：银耳，莲子，枣子，枸杞，冰糖各适量。
做法：银耳用清水泡开，将底部泛黄的硬结剔出，然后撕碎备用。汤锅放清水。将银耳、冰糖(三两左右)、枣子、枸杞放入冷水中，开火，加热，煮沸，一定要不断搅锅，防止银耳胶质粘锅，煮开后，关小火熬煮，也要不断搅锅。莲子易熟稍后放入。开锅后继续熬煮，直到银耳胶化，汤粘稠即可。
功效：滋阴润肺，补睥安神。适用于心烦失眠，干咳痰少，口干咽干，食少乏力等症。健康人食之能消除疲劳，促进食欲、增强体质。
5、雪梨无花果百合玉竹汤
材料：雪梨1个，无花果3个，百合8克，玉竹8克。
做法：将百合、玉竹洗净，稍浸泡;无花果洗净。将以上食材放入锅内，加水500毫升，大火煮沸后以小火煮大约20分钟即可分次饮用。
功效：雪梨能润肺、下气、止渴;无花果利咽化痰，具有润肠通便的效果;百合有润肺止咳、清心安神的功效;玉竹有滋阴健脾，养胃生津之效。此饮品有止咳润肺，安神养胃的功效。男女老少皆适宜，对上火咽痛等人群尤其有效。
秋天上火的症状
1、心火主要表现为口舌糜烂、生疮、舌尖红、多动心烦、急躁不安等。要保持良好心态,避免情绪波动,加减衣物要寒热适度,多吃蔬菜水果,少食辛辣之物,多运动,多饮水,最好是温开水。常喝竹叶、甘草、灯心草、生地、麦冬煮成的茶饮,具有清心泻火的作用。
2、肝火主要表现为急躁易怒、头痛眩晕、目赤耳鸣、口苦咽干。养肝的关键在于制怒,同时要注意休息,防止过度疲劳。选菊花10克加开水泡代茶饮,加少许冰糖,有清肝明目之功效。
3、肺火较为多见,表现为咳嗽时发、咽喉干疼、呕吐黄痰、口干而渴喜冷饮等。秋季上火多为肺火,所以在多风多燥季节,要多饮水,室内要通风,多食蔬菜水果、少吃橘子(生热生疾),适当运动增强免疫力。选梨数枚切块加水500毫升,煮开20分钟即可,加冰糖少许饮,有润肺止咳之功效。
4、胃火表现为口腔溃疡、渴喜凉饮、大便秘结等。平时应少食刺激、燥热食物,如火锅、生葱、蒜及肥甘厚味之物。多饮水,适当运动,多食蔬菜水果。用鲜藕榨汁150毫升,加蜂蜜30克,调匀内服,每天2次,连服数天,有润胃凉血降火之功效。
看过“秋季上火可以喝哪些汤品”的人还看了：
1.秋季喝什么汤去火
2.秋天上火吃什么
3.秋季上火喝什么茶