夏季补气血有什么食疗方
夏季补气血有什么食疗方
夏天人们容易损耗气血，想要身体好，必须补起来，夏季补气血有什么食疗方?接下来学习啦小编为你分享一下夏季补气血的食疗，一起来看看吧!
夏季补气血的食疗方
1、百合红枣银杏羹
材料：百合50克，红枣10枚，白果50克，牛肉300克，生姜两片，盐少许。
做法：将新鲜牛肉用滚水洗干净之后，切薄片;白果去壳，用水浸去外层薄膜，再用清水洗净;百合、红枣和生姜分别用清水洗干净;红枣去核;生姜去皮，切两片。瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，放入百合、红枣、白果和生姜片，改用中火煲百合至将熟，加入牛肉，继续煲至牛肉熟，即可放入盐少许，盛出即食。
功效：有补血养阴，滋润养颜，润肺益气的功效。
2、南瓜红枣生鱼汤
材料：南瓜250克，生鱼头400克，红枣4个，生姜4片。
做法：将以上各物洗净，南瓜需切块，红枣要去核;生鱼头去鳃后剁成块。生鱼可用花雕酒、胡椒粉腌拌片刻后，起油锅煎至微黄，再加入清水1300毫升和生姜，以武火滚沸后放入南瓜、红枣，改中小火滚约20分钟，下盐调味即可。
功效：生鱼营养价值高，尤其适合体虚、脾胃虚弱、贫血之人食用，鱼头更为滋补有益;南瓜有补中益气、清热解毒的功效，且含有丰富维生素A，能帮助缓解眼疲劳;红枣美颜养血，含有丰富维生素。此汤膳有健脾胃、补气养血的功效，尤其适合老人与女性食用。
3、当归红枣老鸭汤
材料：老鸭350克，当归10克，红枣50克，姜10克，清水1500克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。
做法：将老鸭斩块汆水，当归、红枣洗净，姜切片待用。净锅上火，放入清水、姜片、老鸭、当归、红枣，大火烧开转叙炖50分钟调味即成。
功效：当归有补血、养血之功效，对面黄血虚、唇甲苍白、心悸眩晕有一定的食疗作用。鸭肉性属寒凉，能滋阴消暑、补虚养肾，而鸭肉与性温味甘、具有补血活血功效的当归相配，既可使鸭肉的寒凉之性不至太过，适用于气血不足、阴虚体弱及久病之后的人补血、增强免疫力。
夏季补气血的方法
1、吃红色食物
红色食品主要包括胡萝卜、红辣椒、西红柿、西瓜、山楂、红枣、草莓、红薯、红苹果等。红色食物能为人体提供丰富的优质蛋白和大量无机盐、维生素以及微量元素，对心血管具有保护作用，可大大增强人的心脏和气血功能。
除了这些红色食物之外，日常还应该多摄入沙丁鱼、燕麦、苦荞麦、核桃、豆制品、各种豆类、鹰嘴豆、李子、杨梅、大麦、苹果、香蕉、各种坚果、薏仁、黑芝麻等，这些食材对心脏的健康和补气血也有很大的帮助。
2、补充铁剂
气血不足和人体内铁质的含量是有关系的，缺铁时血红蛋白数量就会有所减少，从而出现血虚、贫血等情况，是需要服用铁之缘片等补血剂，并配合补充猪肝、枸杞、樱桃、龙眼等食物，以及多吃蔬菜和水果等。
贫血者应进补养血药膳。可用党参15克，红枣15枚，煎汤代茶饮;也可用麦芽糖60克，红枣20枚，加水适量煮熟食用;还可食用何首乌20克，枸杞20克，粳米60克，红枣15枚，红糖适量煮成的仙人粥，有补血养血的功效。
3、良好的睡眠
我们常说睡觉是天下第一大补，补气血亦要通过睡。为什么经常熬夜的人面色发暗、发黄?这就是熬夜导致气血不足，肝血得不到补充、换新所导致的不良面容。中医认为，滋养气血在于良好的睡眠，而良好的睡眠包括子午觉(子时、午时)和亥时觉。
尤其是午时(中午11:00-13:00，此时心经当令，心经最旺，由于心主血脉，短暂的午休不但可以消减过旺的心火，更可快速补充气血)，短暂的15分钟亦可让身体气血充足，神清气爽一下午，所以夏季中午，大家无论如何都有抽出15分钟进行午休。
4、经常保持乐观情绪
心情愉快、性格开朗，不仅可以增进机体的免疫力，而且有利于身心健康，同时还能促进体内骨骼里的骨髓造血功能旺盛起来，使得皮肤红润，面有光泽，气血充盈，确保健美之躯和容颜靓丽。
夏季容易使人烦躁，这时都需要一个安静的环境调养精神，或独处静坐，或听听音乐，或绘画、编织等等，均可达到宁心养神作用，使身心皆静，尽快恢复大脑疲劳，以防劳伤思虑伤血。
5、坚持健身防过汗
夏季可以参加一些力所能及的体育锻炼和户外活动，如散步、慢跑、游泳、跳舞等，不但会使体质增强，心情舒畅，还会增强造血功能。
夏季容易出汗，而汗出过度则会影响夏季的气血健康。因此，运动养生谨记遵循“懒散形骸，勿大汗，以养脏气”的原则。汗为津液所化，只有注意阳气的有序升发与津液固护，才能保持夏季的气血充盛。
6、少说话能养血
气血能够导致血虚，女人的气和血是相辅相成的，两者有“阴阳互根”的关系。这里所说的少讲话，并不是不让说话。女性闲聊，能够宣泄情绪，有助于健康，整天不说话是不行的。这里是鼓励少言养生，有利于女性养血。
经常做头部、面部、脚部保健按摩消散瘀血，并坚持艾灸关元、气海、足三里、三阴交等穴位，对延缓衰老有一定作用。
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