秋季喉咙痛应该吃哪些食物
秋季喉咙痛应该吃哪些食物
秋燥会引起喉咙痛的症状,那么秋季喉咙痛应该吃哪些食物?以下是学习啦小编给你整理秋季喉咙痛应该吃的相关食物。
秋季喉咙痛应该吃的食物
1、大蒜
能杀菌并能缓解喉咙痛和咳嗽症状,每天1—2瓣蒜就能达到效果。大蒜素是杀菌的主要成分,为了让其更好地析出并发挥功效,切碎后静置10—15分钟生吃是最好的办法。另外,还可以沏杯大蒜茶,将切碎的蒜放入烧开的水中,浸泡几分钟,待温度不烫手时饮用。
2、鸡汤
热气腾腾的鸡汤堪比抗生素。鸡汤具有抗炎功效,可缓解喉咙充血。鸡汤中可加入营养丰富的胡萝卜、洋葱、芹菜、山芋和大蒜。这些食物所含营养都有治病作用。
3、罗汉果
罗汉果的钾、硒、锌含量都很丰富,其抗氧化、提高机体免疫力的作用比较突出。在100克罗汉果可食部分中,含钾134毫克,含硒2.25微克,含锌0.94毫克。罗汉果有滋阴润肺、生津止咳的作用,可缓解秋燥造成的干咳、咽干、咽痛、口干、口渴等。
4、菊花茶
秋菊有明目祛燥功效,尤其杭菊的清热利咽效果最好。咽喉肿痛时,不妨用杭菊泡茶饮用,对缓解症状很有好处。
5、香蕉
香蕉的口感软糯,可以更好地呵护喉咙。尤其当喉咙痛时,吃香蕉是相对来说比较容易下咽的。此外,香蕉中含有丰富的维生素B6、维生素C、钾元素等成分,能有效缓解咽喉肿痛的症状。
秋季喉咙痛喝的汤
1、丝瓜蘑菇排骨汤
材料:排骨、丝瓜、蘑菇、姜、葱、盐、料酒、白胡椒。
做法:排骨洗净,放入冷水锅中,加料酒,煮沸,两三分钟后捞出,洗干净。这叫飞水。这样可以去血沫去醒味。葱切断,姜切片,与焯过水的排骨一起放入锅中,加少许醋,大火煮开后转小火,煲一个小时。丝瓜洗净去皮切滚刀块,蘑菇用手撕成小块。放入排骨汤中,继续煲30分钟。加盐和白胡椒调味即可。
功效:喉咙痛要多吃滋润咽喉的食物,蘑菇汤就是其中的一种。蘑菇中富含的微量元素硒有助白细胞产生细胞活素清除病毒。蘑菇中的葡聚糖是一种可对抗感染的抗菌型糖类。
2、沙参玉竹雪耳汤
材料:北沙参15g,玉竹15g,雪耳15g,猪展4两,陈皮1角,幼盐少许。
做法:先将雪耳清水浸透发开,洗净,备用;北沙参、玉竹、猪展、陈皮分别清水洗净,备用;瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后放入以上全部材料,侯水再滚起,改用中火继续煲两小时左右,加幼盐调味,即可以饮用。
功效:有清燥润肺、滋阴清补的作用,可防止燥热性症状的出现。如果出现身体燥热、咽喉干痛、口舌生疮、口渴、鼻孔干燥、心烦气躁、虚劳烦热等都可作食疗。
3、无花果白菜干猪肉汤
材料:无花果干品4颗,鲜白菜干100克,鲜猪肉200克。
做法:无花果洗净备用;用清水浸润白菜干,洗净切小片;鲜猪肉洗净后,切成较粗的块状;将三种材料同时放进锅里,先用大火煲,再改用小火煲,煲至白菜干变软,加盐即可食用。
功效:具有养阴清肺、润燥化痰等功效,对因秋燥引起的口干、咽干等症状有缓解作用。
4、橄榄雪梨炖瘦肉
材料:橄榄15克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜枣1个。
做法:将瘦肉洗净,沸水略煮后切块,雪梨洗净切片再与洗净的橄榄、蜜枣放入炖盅内加清水250毫升,隔水炖2小时即可。
功效:清肺热,利咽生津,清热解暑,滋阴润燥。适用于咽喉肿痛、声音嘶哑、烦热口渴、痰多咳嗽或干咳无痰等肺胃热盛者。
5、百合绿豆汤
材料:鲜百合50克,绿豆30克,冰糖适量。
做法:百合分瓣洗净,绿豆洗净。二者同放锅中,加水1000毫升,大水煮开,改小火煮至绿豆熟烂,加冰糖煮化即可。
功效:中医认为,绿豆养肝,可以排毒去火,而百合是白色润肺,二者一起来煮,清热解毒效果会更好。这道汤特别适合那些脾气比较急、易上火体质、话说的过多、吃辣过多、气候干燥等引起的上火及喝水少、抽烟、喝酒、睡眠少等引起喉痛口干。
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