三伏天养生有哪些秘诀
三伏天养生有哪些秘诀
俗话说“热在三伏”，三伏天里人们常常酷暑难耐，那么三伏天养生有哪些秘诀?以下是学习啦小编给你整理三伏天养生的相关秘诀。
三伏天的养生秘诀
1、精神上，松而不懈
这里指松静，精神要宽松，是一种安泰宁静的心绪。俗话说：“心静自然凉”。经常哼哼小曲，古人没有空调，他们解暑的方法是想想冰雪世界，这讲的是心底的清凉。
但是，松静不是懈怠。因为任何时候，精神上的不振作都有害于健康，人们仍应当努力工作，认真学习，积极参加各项有益的活动。
2、饮食上，清而不淡
盛夏要多喝开水，多吃苦瓜、丝瓜、冬瓜这类清暑利尿的蔬菜，坚持以“清”为主。
不淡，就是要适量多盐。我们现在对盐很忌讳，高盐对血压有影响，这个问题，得具体情况具体对待，春天、秋天、冬天都不能多盐，但是夏天可以适度地多一点盐，因为你出汗多，排出的盐分就多。
3、环境上，凉而不寒
夏天你在冰箱里拿出来的东西，或者说我们吃太凉的东西，外面气温三十七八度，你吃进去的东西四度五度，跟身体的温差有三十多度，那么一进去，黏膜急剧地收缩，容易引起胃肠病 。
我们这些年看病，有一个很奇怪的现象，夏天看的都是冬天的病，年纪轻轻的伙子 、小姑娘说颈椎痛、腿痛、膝盖痛，女孩子说痛经发作得很厉害。为什么?太寒凉了 !一到夏天就对着空调吹。
所以有时候，咳嗽、感冒、哮喘、关节痛 颈椎病，这些冬天好发的病，现在夏天都好发。夏天你还是要接触自然，还是要有一些汗，四时分明，春夏秋冬，这个才是正常的自然规律。
4、锻炼上，减而不断
夏天出汗多，另外环境对人体气血的损耗也比较多。 所以，运动量要减小，时间要控制，你要在凉爽的时候锻炼。
锻炼依然是很重要的，它不能断，但是要跟冬天秋天有一点区别 。
三伏天的养生食谱
1、玉竹丝瓜肉片汤
材料：瘦猪肉50克，丝瓜1条(重约50克)，玉竹12克，枸杞子15克。
做法：将猪肉洗净，切 薄片后上浆备用。玉竹、枸杞子放碗中，加水少许，上笼蒸软透;丝瓜削去皮后切片。炒锅烧热，加少些植物油，约4成热时，下肉片滑炒，变色起锅，锅内留底 油，先炒丝瓜，加清汤、盐少许，并将玉竹、枸杞入锅，沸5分钟，肉片下锅，再沸4分钟，加味精调味，即可装盆佐餐。
功效：健脾补肾，通络健乳。本膳用猪肉，健脾胃、补肾阴，滋养容颜;丝瓜，含皂甙，能通经络、行血脉而健乳丰乳;玉竹，滋阴养胃，调补冲任;枸杞子，养血补肝肾。
2、素炒豆皮
材料：豆皮二张，植物油、食盐、葱、味精各适量。
做法：豆皮切丝，葱洗净切丝。油锅烧至6成热，葱丝下锅，烹出香味，将豆皮丝入锅翻炒，随后加食盐，炒数分钟后，加味精，淋上香油搅匀起锅。
功效：补虚，止汗。适合多汗、自汗、盗汗者食用。
3、荷叶冬瓜煲老鸭汤
材料：用鲜荷叶一块，鲜老冬瓜一斤至斤半，老鸭公肉半斤。
做法：将上三样食品洗净，同放进瓦煲内，加清水适量煲汤，食盐调味，饮汤食冬瓜鸭肉。
功效：汤中鲜荷叶清暑利湿，冬瓜清热解暑，老雄鸭能滋阴养血，益胃生津。三者合用既能清热解暑去湿又能益胃生津。
4、牛奶菜心
材料：白菜心750克，水发冬菇25克，净冬笋25克，生鸡脯肉30克，虾仁50克，鲜牛奶150克，鸡汤750克，精盐3克，味精2克，料酒10克，水淀粉10克，植物油适量。
做法：
4-1、在白菜心根部，横竖剞4刀，成“井”字形，深度为5厘米，并用粗线将菜心上端扎紧;冬菇、冬笋、鸡脯肉，分别收拾干净，切成5厘米长的薄片。
4-2、炒锅置火上，放入植物油，烧至4成热，放入菜心至半熟离火，用漏勺捞起沥油。
4-3、取1个大沙锅，用竹篾垫底，放入大白菜心，倒入鸡汤，加入精盐、味精、料酒，上旺火烧沸，再转用微火焖熟离火，捞出菜心，拆去粗线，横放在盘中。
4-4、炒锅置火上，放入色拉油，烧至5成热，下冬笋片、冬菇片、虾仁、鸡脯肉片，滑熟，捞出沥油。
4-5、将沙锅内的原汤滗入炒锅烧沸，下入虾仁、冬笋、冬菇、鸡脯肉，加精盐、牛奶，沸3分钟，用水淀粉勾芡，淋少许熟油，浇在盛菜心的盘内，拌匀即成。
功效：降脂健身，美容益智。本膳色彩缤纷，滑润鲜美，富含蛋白质，肥而不腻。
5、蜜汁藕
材料：鲜藕，蜂蜜
做法：鲜藕以小火煨烂，切片后加适量蜂蜜，可随意食用。
功效：藕中含有大量的碳水化合物及丰富的钙、磷、铁和多种维生素，及膳食纤维，具有清热养血除烦等功效;还有安神助睡眠之功效，可治血虚失眠。
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