冬季吃什么食物养肺
冬季吃什么食物养肺
冬季天气干燥，容易引发各种呼吸疾病，那冬季吃什么水果养肺呢?冬季吃什么食物养肺?冬季养肺食谱有哪些?不如跟着学习啦小编一起来学习冬季养肺的相关食物吧!
冬季养肺吃的食物
1、百合
多年生草本球根植物,除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1.B2.C等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。
清肺原理:这些生物碱成分不仅具有良好的营养滋补之功,还具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。
2、白萝卜
根茎类蔬菜,十字花科萝卜属植物。生食熟食均可,略带辛辣味。含葡萄糖、蔗糖、果糖、维生素C、莱菔甙等。
清肺原理:白萝卜中的芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲和止咳化痰的作用。中医理论认为其性凉,入肺胃经。
3、山药
多年生草本植物,块根圆柱形,含大量淀粉和蛋白质,还有维生素、脂肪、胆碱等成分,以及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。
清肺原理:含一种多糖蛋白质的混合物“黏蛋白”,对人体具有特殊的保健作用,补脾养胃、补肺益肾。
4、银耳
真菌类银耳科银耳属植物,有“菌中之冠”的美称。性平,味甘、淡、无毒。既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药。
冬季养肺的食谱
1、南杏煲猪肺汤
这是一种非常好的补肺的汤品。本身南杏就是一种润肺的良药,按照中医的理论以色补色,肺是秋天主白色,所以,吃白色的食物就对养肺有帮助,而南杏仁就是白色的,中医理论还告诉我们吃什么就补什么,那吃猪肺就会养护我们的肺,所以,两者放在一起煲汤,可谓是相得益彰,是很好的食谱。
2、莲子百合瘦肉汤
莲子色白,百合也是白色,这两种食材放在一起,对养肺非常的有效,莲子素来都是补肺的良药,百合更是护肺的。而瘦肉自然是富含蛋白质的。莲子百合放在一起煲瘦肉,就是一个富有营养的搭配,这款汤品除了润燥养肺之外,还有助于治疗神经衰弱,心悸,失眠等,还可以作为病后体弱的滋养强壮之食补品。这是一款怎么吃都有营养的菜。
3、冰糖煮银耳
这个更是我们最常见的家常菜,而且,人人都会做,但是,千万别小看它的功效,首先冰糖对养肺就有帮助,再加上白色的银耳,这款糖水喝起来非常的甜美,而且,因为有银耳的存在,对养肺非常好,冬季,喝上一碗冰糖银耳羹,美味加健康。
4、胖大海枸杞饮品
胖大海是人们常用来润喉的一种中药材,而枸杞也是人们熟悉的并且常用的一种药膳,两者在一起做成饮品,常喝则可以养我们的肺。
5、甘蔗雪梨饮品
雪梨是一种非常有营养的水果,特别适合在冬季吃,因为雪梨对润肺止咳非常有功效,两者一起做成饮品,味道甘甜而且营养丰富。
冬季养肺吃的水果
1、橙子
橙子富含维生素B1,该维生素对保持神经系统健康至关重要。另外,适量吃橙子还可有效增加唾液分泌,促进消化,缓解咳嗽,保护肺脏健康。专家建议每天最好吃1—2个橙子。
2、柠檬
柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分,此外,还含有丰富的有机酸、柠檬酸及高度碱性。柠檬的高度碱性能止咳化痰、生津健脾,有效地帮助肺部排毒。
3、杨桃
杨桃中含有对人体健康有益的多种成分,如糖份、维生素 A、维生素 C以及各种纤维质、酸素。杨桃的药用价值也很大,它对口疮、慢性头痛、跌打伤肿痛的治疗有很好的功效。它里面含有的纤维质及酸素能解内脏积热,清燥润肠通大便,是肺、胃有热者最适宜食用的清热水果。
4、苹果
苹果有生津止渴、润肺除烦、健脾养胃、润肠止泻等功效,还可预防和消除疲劳。多吃苹果可以有效改善呼吸系统和肺部的功能,缓解因干燥天气造成的不适。
5、柑桔
柑桔有生津止咳、润肺止痰、醒酒、利尿等功效,适用于身体虚弱、热病后津液不足口渴、伤酒烦渴等症,榨汁或蜜煎,治疗肺热咳嗽尤佳。
6、荸荠
荸荠煮熟可作水果食用,具有清热生津、化湿祛痰、凉血解毒等功效,可治疗热病伤津、口燥咽干、肺热咳嗽、痰浓黄稠等症,与莲藕榨汁共饮效果更佳。
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