幼儿园幼儿健康营养食谱
幼儿园幼儿健康营养食谱
做好幼儿园幼儿的饮食营养是非常重要的，所以每天的幼儿的食谱都是要健康有营养的。下面学习啦小编就整理了一些幼儿园幼儿健康营养食谱，赶紧学起来，大展身手吧!
幼儿健康营养食谱做法一：牛奶炖蛋
材料：土鸡蛋2个、牛奶250毫升、杏仁10粒、芒果1个、白糖2汤匙。
做法：
1、鸡蛋打成蛋液，加2汤匙糖入蛋液中，用网筛过滤1次
2、将牛奶倒入蛋液中，朝一个方向搅拌至均匀，静待3分钟，将牛奶蛋液用筛网过滤1次，把过滤好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中。
3、碗表面蒙上保鲜膜，用牙签在表面炸鸡哥小孔，放到蒸锅里面，盖上盖子，中大火蒸15分钟，撕下保鲜膜即可
幼儿健康营养食谱做法二：坚果南瓜饼
主料：南瓜 | 55克 胡萝卜 | 25克 鸡蛋 | 一个 腰果 | 20克 松仁 | 6克 黑芝麻 | 3克 米饭 | 170克
做法：
1. 参考月龄：12个月以上对食材不过敏的宝宝，食材准备
2.胡萝卜去皮切丁。
3.南瓜去皮切块。
4.将南瓜块、胡萝卜丁放入蒸屉，上锅蒸15分钟左右至熟透。
5.腰果、松仁用料理机打成粉。
6.蒸好的南瓜、胡萝卜碾成泥备用。
7.鸡蛋打散，抽打均匀备用。
8.取一大碗，放入所有食材。
9.所有食材搅拌均匀。
10.热锅加入少许油，用硅胶刷抹匀。
11.取一勺大小的量上锅烙。
12.可以用勺子调整小饼的形状，用勺子压平整圆，烙至两面金黄即可。
13.软软的南瓜坚果软饼出炉喽，香气十足、能量满满，足以让人忘记咄咄逼人的春寒。
幼儿健康营养食谱做法三：牛奶蛋黄米汤粥
用料：大米一小碗、鸡蛋一个、奶粉若干
做法：
1、将大米用凉水泡软，后熬成粥
2、取鸡蛋一个，用蒸蛋器蒸熟
3、鸡蛋蒸熟后，取出蛋黄，并捣成泥(1岁内小孩不要吃蛋白喔)
4、奶粉冲泡后，将蛋黄泥、大米粥，均匀搅拌即可
幼儿健康营养食谱做法四：厚蛋烧
主料：
鸡蛋 | 2个 胡萝卜 | 适量 圆白菜 | 适量 蟹味菇 | 适量 水淀粉 | 15克
做法：
1.参考月龄：12月以上，食材准备
2.胡萝卜去皮切细丝。
3.水开后，卷心菜、蟹味菇、胡萝卜分别入锅焯水。
4.卷心菜切丝，蟹味菇切碎。
5.鸡蛋打散后过筛。
6.加入水淀粉，搅拌均匀。
7.将蟹味菇碎、卷心菜丝、萝卜丝放入鸡蛋液中，搅拌均匀。
8.锅烧热后，加入少量油，先倒入三分之一蛋液，均匀摊开，煎至七成熟。
9.向前卷起，放在锅的一边。
10.第二次加入蛋液，迅速摊开，让蛋液与之前的蛋卷粘连，煎至七成熟后，从卷好的蛋卷继续往前卷起。
11. 第三次重复第二次的做法。
12.卷好以后烙制全熟就可以啦，记得翻面哦!
幼儿健康营养食谱做法五：紫薯紫米粥
用料：紫薯1个、大米2份小米1.5份黑米0.5份(单位：1份约为奶粉1勺)宝宝第一次添加辅食应该逐一添加，如果还没尝试以上食料，不可以全部一起添加喔。所以这个宝宝粥适合第二辅食阶段的宝宝。
做法：
1、大米，小米，黑米清水洗一遍
2、紫薯去皮(紫薯去皮马上放到水里浸泡，不然就会变黑)
3、紫薯切成丁，和三米一起混合上锅煮，煮至粥里粘稠(根据宝宝的咀嚼能力)
4、取出盛碗即可。
温馨提示：图片中圣女果是为装饰用，不可以喂给宝宝食用喔!
幼儿健康营养食谱做法六：牛奶小饼
主料：鸡蛋 | 3个 低筋面粉 | 120g 牛奶 | 150g
辅料：食用油 | 适量 泡打粉 | 1g 绵白糖 | 30g
做法：
1. 准备两个无水无油的碗，分离蛋清和蛋黄。
2.蛋清中倒入绵白糖，电动打蛋器开高速档，打发至硬性状态。(出现明显的纹路，提起打蛋器时会带起小弯钩即可。)
3. 低筋面粉混合泡打粉过筛，倒入无水无油的碗中。(低筋面粉通常用来做蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等。)
4.蛋黄倒入面粉中，搅拌均匀。
5.取1/2牛奶倒入碗中，搅拌均匀后，再倒入剩余牛奶。
6.搅拌均匀成面糊状。
7.分次将打发好的蛋白霜倒入碗中。
8.搅拌均匀成无颗粒的、顺滑的面糊。
9.平底锅中倒入少许油，中小火烧至5成热后，舀适量面糊倒入锅中，自动摊成圆饼状。
10.底面凝固成型，煎至金黄后翻面。(小饼表面出现小气孔即可翻面)
11.翻面后再煎2-3分钟即可。
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