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调理胃炎的食谱推荐

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  胃炎常常是一种慢性疾病,可以靠日常的饮食调理来预防胃炎发作,下面由学习啦小编为大家介绍调理胃炎的食谱,希望能帮到你。

  调理胃炎的食谱

  1、桂花心粥

  粳米50克,桂花心2克,茯苓2克。粳米淘净。桂花心、茯苓放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮20分钟,滤渣,留汁。粳米,汤汁放入锅内,加适量清水,用武火烧沸后,转用文火煮,至米烂成粥即可。每日1次

  2、桔子蜂蜜

  橙子1只,蜂蜜50克。将橙子用水浸泡去酸味,然后带皮切成4瓣。橙子放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮20-25分钟,捞出橙子,待温加枣花蜂蜜留汁即成。代茶饮。

  3、枸杞藕粉

  枸杞25克,藕粉50克。先将藕粉加适量水小火煮沸后,再加入枸杞,煮沸后,可食用。每日2次,每次100?150克。

  4、蜂蜜桃汁

  蜂蜜20克,鲜桃1个。先将鲜桃去皮,去核后压成汁,再加入蜂蜜和适量温开水即成。每日1~2次,每次100毫升。

  5、胡萝卜炒陈皮瘦肉丝

  配方:胡萝卜200克,陈皮10克,瘦猪肉100克。

  制法:胡萝卜切丝,猪肉切丝后加盐、黄酒拌匀,陈皮浸泡至软切丝。先炒胡萝卜至成熟后出锅,再用油炒肉丝、陈皮3分钟,加入胡萝卜丝、少许盐、黄酒同炒至干,加水少量焖烧3~5分钟,撤入香葱即成。

  功效:宽胸理气。

  6、丁香鸭

  配方:公丁香5克,肉桂5克,草豆蔻5克,鸭子1只(约1000克)。

  制法:鸭子洗净,公丁香、肉桂、草豆蔻用清水3500毫升煎熬2次,每次20分钟,滤出汁,约3000毫升,将药汁倒人砂锅,放入鸭子,加葱、姜,用文火煮至七成熟,捞出晾凉。在锅中放卤汁,将鸭子人卤汁煮熟,捞出,卤汁中加冰糖10克及少许盐、味精,再放入鸭子,用文火边滚边浇卤汁,皮色红亮时捞出,抹麻油即成。

  功效:理气温中止痛。

  胃炎的症状

  急性胃炎:急性胃炎通常发病十分急迫,但是病程比较短,治愈之后不会再有相关的症状出现。胃炎发生时,患者会出现一些中毒症状,如发热、头痛、全身不适等,部分患者会发生呕吐和腹泻的情况,若病情严重,可导致酸中毒和水中毒,甚至发生休克。诊断急性胃炎时,按压患者的上腹部和肚脐周围会有疼痛感,听诊时可闻亢进的肠鸣音。病情严重的胃炎患者还会出现呕血、黑粪等症状。

  慢性胃炎:慢性胃炎发作缓慢,而且病程较长,患者可在一段时间之内持续性地感觉胃部不适。慢性胃炎患者常会有消化不良的感觉,并伴随食欲减退、餐后腹胀、嗳气和反酸的症状。患者的上腹部有压痛感,偶尔会发生腹泻、呕吐的情况。慢性胃炎长期不愈者可见贫血和身体消瘦。

  胃炎的预防措施

  要预防胃炎,首先要从饮食方面做起,日常饮食一定要保证卫生和健康,避免食用霉变、受污染的食物,以免感染葡萄球菌、肉毒杆菌等致病细菌。同时要少喝浓茶、咖啡和烈酒,以免损伤胃黏膜。

  在日常服用药物时,一定要注意药量,刺激性药物如水杨酸盐类、肾上腺皮质激素等药物一定要在医生指导下服用,切勿滥用药物。

  应保持健康乐观的心态,以免情绪激动和焦虑时刺激胃黏膜。若患有肺源性心脏病、维生素缺乏病等刺激性疾病,一定要积极治疗,以免并发胃炎。

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