玫瑰豆沙汤圆的家常做法

玫瑰豆沙汤圆的家常做法

　　甜馅汤圆本身已有甜味，所以汤不需要再加糖，以减少热量摄取;若是无馅小汤圆，汤可以用桂圆红枣汤或桂圆姜汤取代，可有补身祛寒的功效。下面学习啦小编和大家一起学习玫瑰豆沙汤圆的家常做法。

　　玫瑰豆沙汤圆的家常做法

　　玫瑰豆沙汤圆的所需材料

　　玫瑰豆沙汤圆的步骤

　　1.准备食材：汤圆粉中加入热水和成絮状

　　2.和成光滑的面团

　　3.分成小面团后用手压成圆形面皮，放入豆沙馅

　　4.包好滚圆

　　5.锅中放水，水开后放入汤圆

　　6.汤圆快浮上来时加入玫瑰花瓣

　　7.好看美味的汤圆哟

　　红豆的营养价值

　　红豆还含有多种无机盐和微量元素，如钾、钙、镁、铁、铜、锰、锌等。红豆的营养成分与人们熟悉的绿豆相近，有些甚至超过了绿豆。

　　1.红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益。

　　2.红豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。

　　3.红豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

　　红豆可入汤入粥或做成消暑甜品，除了可增进食欲外，还可大量补充钾离子，避免夏季低钾症。此外，夏末的时候，人们汗多尿少，特别是心、肾功能不好的老年人，更易发生双下肢水肿。

　　红豆和鲮鱼或鲤鱼一起煲汤食用，有很好的利尿消肿的功效，也是治疗脚气、腹水、体虚困倦的食疗良方。红豆养心的功效自古就得到医家的认可，五色配五脏，红豆颜色赤红，红入心，故李时珍把红豆称之为“心之谷”，强调了红豆的养心功效。

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