水晶汤圆怎么做好吃
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水晶汤圆怎么做好吃
汤圆是中国传统小吃的代表之一,是由糯米粉等做的球形食品,一般有馅料,煮熟带汤吃,同时也是元宵节最具有特色的食物。下面是学习啦小编推荐给大家的水晶汤圆的做法,供大家参考。
水晶汤圆的做法
水晶汤圆的所需材料
水晶汤圆的步骤
1.在超市买的。
2.雪白的汤圆无需解冻。
3.大火烧水。
4.水开下入汤圆。
5.盖上盖子,中火煮。
6.汤圆变色,全部浮上来就熟了。
7.看看,漂亮的水晶汤圆。
8.把水晶汤圆放入牛奶里更好吃。
9.来个近照,水晶汤圆是不是很像南京的雨花石!
特色汤圆的介绍
广东四式汤圆
先将绿豆、红豆、糖冬瓜、芋头分别煮或蒸熟,去皮,分别加入白糖、芝麻、熟猪油等调味品制成四种甜馅料,将汤圆皮分别包入四种不同的馅心,做上记号。将四种汤圆放入加糖的水中煮熟。每碗装不同馅料的汤圆各一个。特点是软滑细腻,四种味道各异。建于清末。
此外中华人民共和国成立后研发的品种有:
北京的奶油元宵、天津的蜜馅元宵、上海的酒酿汤圆和乔家栅鲜汤圆、重庆的山城小汤圆、泉州的八味汤圆、广西的龙眼汤圆、安庆的韦安港汤圆、台湾的菜肉汤圆等,也都是驰名南北的风味汤圆。
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