客家咸汤圆怎么做好吃
时间：
晓琼996由 分享
客家咸汤圆怎么做好吃
简单地说，汤圆和元宵是一种以糯米和糖为主的食品，除了精白糯米粉含有大量淀粉之外，馅料中糖分也不少。下面是学习啦小编为大家精心挑选的客家咸汤圆的做法，希望对大家有所帮助。
客家咸汤圆的做法
客家咸汤圆的所需材料
客家咸汤圆的步骤
1.娃娃菜、香菇、黑木耳、鸡肉都洗净切丝备用。
2.少许橄榄油，爆香姜片、香菇丝、木耳、鸡丝，少许黄酒。
3.拌入娃娃菜，炒出菜的甜味。
4.加入花生面筋，拌炒。
5.加入高汤，煮至娃娃菜酥软。
6.倒入砂锅，调味。
7.加入汤圆，煮至圆子膨胀。
特色汤圆的介绍
玫瑰椰露汤圆
玫瑰椰露汤圆单看外型已够赏心悦目的咯，吃一口，更有双唇在浸玫瑰花浴的感觉哦，椰汁、鲜奶再加上玫瑰花的芬芳，清润而暖和，再加上同样有美颜作用的芝麻汤圆，最适合女孩子品尝咯。
香蕉奶皇汤圆
奶皇汤圆最叫人难忘之处就是外层够薄够干身，汤圆皮软糯但是不糊口，以往有芒果、麦提莎、石榴及燕窝等口味，这次则返璞归真，以最简单的香蕉做馅，蕉味浓郁，软绵绵的口感并不比一向好卖的芒果逊色哦。
桂花南瓜汤圆
南瓜汤圆通常以南瓜做皮，这个则以南瓜做馅，外层蘸芝麻增添香口的感觉。汤圆放于桂花糖水内，外香内甜，保证这个元宵节会甜蜜蜜的哦。
心汤圆
心汤圆可说是层次感最丰富的汤圆，是云南人过年必吃的早点，馅料有火腿、花生蓉及晒干的云南桔皮，最精彩的是汤底，用云南野生玫瑰，晒干后加入片糖和黄酒放入山洞内发酵半年以上，做成玫瑰花酱保存起来。吃发时后最好将汤圆切开，让花生粒及桔皮的香跟带清醇酒香的玫瑰花汤融为一体，几种香味同时向味蕾冲击，实在非比寻常啊。
猜你感兴趣：
3.客家咸猪肉的做法