韭香饺子的做法
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韭香饺子的做法
饺子有馅，便于人们把各种吉祥、喜气的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年的美好期盼。下面是学习啦小编为你带来的韭香饺子的做法，一起来看一看吧。
韭香饺子的做法
韭香饺子的所需材料
韭香饺子的步骤
1.洗净后的后腿肉
2.开水发香菇
3.择好洗净后的韭菜
4.剁碎后的猪肉
5.香菇切碎
6.韭菜切碎
7.将所有的主料、辅料倒入盘里
8.所有的东西拌匀
9.饺子包好后上锅蒸
韭菜的功效与作用
1、补肾壮阳：韭菜性温、味辛但无壮阳成份。
2、益肝健胃：韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味有助于疏调肝气、增进食欲、增强消化功能。
2、行气理血：韭菜的辛辣气味有散瘀活血，行气导滞作用适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。
3、润肠通便：韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动、治疗便秘、预防肠癌故韭菜叶被称为“洗肠草”。
韭菜虽然对人体有很多好处但也不是多多益善。《本草纲目》就曾记载：“韭菜多食则神昏目暗，酒后尤忌”。
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