梦幻彩色饺子怎么做好吃
水饺特点是皮薄馅嫩,味道鲜美,形状独特,风味俱佳。那么,下面是学习啦小编给你介绍的 梦幻彩色饺子的做法,希望对你有帮助。
梦幻彩色饺子的做法
梦幻彩色饺子的所需材料
梦幻彩色饺子的步骤
1.胡萝卜汁50克,小白菜汁50克,火龙果皮汁50克,清水50克和面。
2.天然的色素分别加面粉加少许盐,和成面团,醒20分钟
3.把中间的面团搓成圆棒,再擀面皮包住圆棒,外面的每层都是如此,包成自己喜欢的颜色
4.卷完后切开就是这样子。
5.慢慢擀成圆皮
6.馅料是芸豆和肉的
7.包成自己喜欢的饺子
8.可以包出各种颜色的饺子
9.可以包出各种颜色的饺子
10.可以包出各种颜色的饺子
11.可以包出各种颜色的饺子
12.煮熟的饺子
饺子馅的文化
鱼肉馅—即余财之意故为余财饺
余:即剩余,多出来的,祝福您年年有余,谓之余财。付出的是辛劳,得到的就是财富,余留下来的是健康。
牛肉馅—即牛财之意故为牛财饺
牛:即牛气之意,炒股朋友们的最爱,天天逢牛市,牛谓之牛财;更祝愿朋友身体健康,牛气十足。
羊肉馅—即洋财之意故为洋财饺
洋:即广大,众多;比海还广阔,祝您发洋财,谓之洋财。
大枣馅—即招财之意故为招财饺
招:即招唤,有如财神,天下间的财富,由你调遣,谓之招财。传统是喜欢在饺子里面包上钱币,吃到的就是运气最好的,可又不是很安全、卫生,所以包上大红枣,祝愿吃到的就会在新的一年里红红火火,招气十足。
野菜馅—即野财之意故为野财饺
野:即野外,或为意外。试问,绿色、健康的意外之财,谁不喜欢呢?谓之野财。
蔬菜馅—即财到之意故为财到饺
财到:即财到了、财神到、既有接财纳富之意。蔬菜馅,即为素馅、菜馅,谓之财到。
甜馅—即添财之意故为添财饺
添财:即增加、增添之意。即为甜食或为汤圆、月饼等;更与天才谐音,谓之添财。
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