蔓越莓水晶粽子怎么包好吃

蔓越莓水晶粽子怎么包好吃

　　糯米又叫江米，是糯稻脱壳的米，在中国南方被称为糯米，而北方则多称为江米，是家常经常食用的粮食之一。下面是学习啦小编推荐给大家的蔓越莓水晶粽子的做法，供大家参考。

　　蔓越莓水晶粽子的做法

　　蔓越莓水晶粽子的材料准备

　　蔓越莓水晶粽子的步骤

　　1.皂角米用清水漂洗后拣出杂物;

　　2.皂角米用清水浸泡一个晚上;

　　3.粽子叶浸泡清洗干净，搽干水珠，保持叶子湿润，取两张叠一起，折成一个锥形;

　　4.皂角米垫入底层，

　　5.蔓越莓和白糖放在中间，上面再铺上皂角米;

　　6.漏斗装满食材后，把左右、上面的粽叶折下来，以不漏食材为原则把粽子包严实;

　　7.用棉线把粽子绕圈捆扎实，这样粽子就包好了;

　　8.煮粽子，这个用的是凉水下锅，煮35分钟左右。

　　糯米的营养价值

　　美容益寿、舒筋活血

　　糯米制成的酒，可用于滋补健身和治病。可用糯米、杜仲、黄芪、杞子、当归等酿成“杜仲糯米酒”，饮之有壮气提神、美容益寿、舒筋活血的功效。糯米制成的酒，可用于滋补健身和治病。

　　补脑益智

　　还有一种“天麻糯米酒”，是用天麻、党参等配糯米制成，有补脑益智、护发明目、活血行气、延年益寿的作用。

　　御寒

　　糯米还有抵御严寒、为身体增加热能的作用。糯米也可以治疗气虚所致的出汗多、气短现象。

　　治腹泻

　　对中气虚脾胃弱，甚至在夏季经常腹泻的人来说，糯米有很好的补益作用。

　　黑发

　　黑糯米还可以使头发乌黑发亮，与桑葚、黑芝麻同煮效果最好。

　　治食欲不振

　　可将糯米与猪肚同煮而食，方法是将糯米浸泡半小时后，装到猪肚内，炖熟后吃肉喝汤，内装的糯米取出晾干，分次食用。

　　收汗

　　肺气不足，常常自汗，食用糯米，有收汗功效。

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