海参小米粥的家常做法
海参小米粥的家常做法
海参是棘皮动物，种类很多，生活在海底，吃各种小动物，是珍贵的食品，具有补肾益精、滋阴健阳，补血润燥、调经祛劳、养胎利产等阴阳双补功效。下面学习啦小编给大家分享海参小米粥的做法，希望你喜欢。
海参小米粥的家常做法一
食物主料
冻干海刺参、小米
食物辅料
料酒、盐姜丝、胡椒粉、香葱
制作步骤
1、先将海参放入大碗中，用矿泉水泡12小时泡发开。
2、将小米洗净，倒入装有水的锅中。
3、将泡发好的海参洗净切成小块，生姜切丝备用。
4、将海参和姜丝放入碗中，加入适量的胡椒粉、料酒腌制十分钟。
5、将香葱洗净切成末备用。
6、当锅里的小敏煮煮黏糊的时候，将腌好的海参放进去，煮两分钟以后加入一小勺盐搅拌均匀。
7、将加盐的小米粥再煮两分钟，倒入香葱末即可。
海参小米粥的家常做法二
食物主料
小米、海参、油菜苔
食物辅料
姜、浓汤宝、胡椒粉、小葱
制作步骤
1、将小米洗净，倒入锅中加入适量的清水，再加入适量的浓汤宝进。
2、将海参洗净，姜切丝，把海参和姜丝放入锅中和小米一起熬制。
3、把油菜苔洗净，切断备用。
4、当小米制作浓稠的时候，放入切好的油菜段继续煮至五分钟，加盐搅拌均匀调味。
5、在起锅前，再撒上适量的葱花即可。
海参小米粥的家常做法三
食物主料
海参、小米
食物辅料
花生、食盐、姜
制作步骤
1、将小米和花生洗净，倒入锅中，加水直至稍浓稠，姜洗净切丝。
2、在煮粥的过程中，将海参洗净并焯水。
3、将焯过水的海参和姜丝倒入小米粥中。
4、继续煮约10分钟，关火前撒上适量盐即可。
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