芹菜炒香干怎么做好吃
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芹菜炒香干怎么做好吃
正宗芹菜炒香干的做法有哪些呢?正宗芹菜炒香干怎么做才好吃呢?下面是小编精心为你们整理的关于芹菜炒香干怎么做好吃的相关内容，希望你们会喜欢!
芹菜炒香干做法一
1、将芹菜的叶子摘去，将根部切掉清洗干净后切成寸长的段;
2、香干先横批再切成两半的片，再改刀成丝;
3、热锅入油，待油温时倒入香干并炒出香味;
4、倒入芹菜，翻炒几下之后，调入盐和糖，炒匀后大火10秒钟就好。
芹菜炒香干做法二
1、香芹叶择下去后千万别扔，用开水烫一下然后放上盐、醋、香油拌一下，爽口好吃还有益健康。
2、香芹本身有清血脂，排毒的功效。对于减肥或者血脂高的人可以多尝试。
3、忽冷忽热，容易引动体内郁热而生肝火，可适当配吃些清解里热、滋养肝脏之类的可解里热且润肝。
4、芹菜叶中所含的营养素比茎多。所以我们在日常生活中不要将芹菜叶丢掉，可以焯一下凉拌吃。
芹菜炒香干的做法三
1、将芹菜择洗干净，先剖细后再切成4厘米左右的长段;
2、香干切条，葱切末;
3、锅内倒油烧至七成热，用葱末炝锅，下入芹菜翻炒几下;
4、再放入香干，料酒、盐炒拌均匀;
5、出锅前淋入香油，撒入味精拌匀即可。
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