蒜香焗大虾怎么做
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蒜香焗大虾怎么做
虾是我们最常吃的海鲜，但是我们除了知道它好吃之外，对于它的营养价值一点也不了解。下面学习啦小编和大家一起学习蒜香焗大虾。
蒜香焗大虾
蒜香焗大虾的食材：虾一斤、蒜蓉少许、盐少许、味精少许。
蒜香焗大虾的做法：
1)将虾虾们洗干净开背去掉里面的肠。
2)蒜蓉剁好后，放入油锅炸香，加盐味精调好味。
3)用小勺将蒜蓉加在虾背上。
4)烤箱预热180°。
5)把虾放入铺好锡纸的烤盘，刷上油。
6)烤制虾熟。
7)加点辣椒粒，胡萝卜粒，葱粒再烤5分钟就可开动囖。
吃虾的禁忌
1、虾皮与红枣同食会中毒。
2、河虾与番茄同食易食物中毒。
3、虾忌金瓜同吃，食则拉痢。解救：吃黑豆或甘草水。
4、海河虾子千万不可同猪肉、鸡肉同食，同食会产生肝肾衰竭。
5、食用海虾时，最好不要饮用大量啤酒，否则会产生过多的尿酸，从而引发痛风。
6、虾背上的虾线，是虾未排泄完的废物，若吃到嘴里有泥腥味，影响食欲，所以应去掉。
7、对海鲜过敏的及患有过敏性疾病的人应慎食。
8、在吃海鲜的前后不要吃水果。
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