荠菜饺子的家常做法

荠菜饺子的家常做法

　　荠菜味的饺子不仅味道不错，这荠菜的营养价值还很高，有一定的食疗作用，还具有不错的药用价值。下面学习啦小编给大家分享荠菜饺子的做法，希望你喜欢。

　　荠菜饺子的家常做法一

　　食材准备

　　荠菜1斤，饺子皮适量，鸡蛋4个，豆腐干6块，葱少许，姜少许，色拉油适量，香油少许，五香粉适量，胡椒粉适量，盐少许。

　　方法步骤

　　1、将荠菜洗净后用开水烫软，然后切碎沥干放入盆中;

　　2、鸡蛋打散加入少许盐，倒入油锅中煎，并铲碎放入盆中;

　　3、葱切碎放入盆中，豆腐干切碎过油煎黄撒上五香粉和盐，倒入盆中;

　　4、撒上姜末，加盐，香油，胡椒粉，搅匀即成饺子馅;

　　5、将馅包入饺子中，煮熟即可。

　　荠菜饺子的家常做法二

　　食材准备

　　荠菜一斤，猪绞肉一斤，料酒适量，鸡蛋一个，盐适量，葱姜适量，中粉适量。

　　方法步骤

　　1、将荠菜洗净，在开水中焯水，沥干切碎待用;

　　2、在肉馅中加入葱姜碎，少许盐，鸡蛋清和适量水搅打上劲;

　　3、然后倒入荠菜搅匀待用;

　　4、面粉加水揉好，醒好后搓长条分小剂，擀成饺子皮;

　　5、将做好的荠菜馅包入饺子即可。

　　荠菜饺子的家常做法三

　　食材准备

　　猪绞肉，饺子皮，虾，荠菜，鸡蛋，生抽，黑胡椒粉，食用油，盐，大葱。

　　方法步骤

　　1、将大葱剁碎加入肉中搅打成馅;

　　2、荠菜放盐水中浸泡半小时后洗净沥干切碎;

　　3、虾去壳切碎放入肉馅中，打入鸡蛋;

　　4、荠菜也放入肉馅中，搅拌均匀即成荠菜肉馅;

　　5、将肉馅包入饺子皮中，煮熟即可。

　　看过荠菜饺子的家常做法的人还看了：

1.鱼肉荠菜水饺怎么做好吃

2.荠菜饺子怎么做

3.地菜饺子馅做法

4.荠菜白菜鸡蛋馅饼的做法步骤

5.韭菜三鲜饺怎么做如好吃

6.芹菜莲藕饺子怎么做