盐焗鸡蛋的家常做法

盐焗鸡蛋的家常做法

　　自从盐焗这个方法流行起来后，越来越多的朋友开始尝试制作盐焗菜，盐焗鸡蛋也是一个不错的选择。下面是学习啦小编给大家整理的盐焗鸡蛋的家常做法，仅供参考。

　　盐焗鸡蛋的家常做法【一】

　　食材准备

　　土鸡蛋适量，粗海盐适量。

　　方法步骤

　　1、将土鸡蛋清理干净待用;

　　2、将盐倒入电饭煲中，放入土鸡蛋;

　　3、然后用盐盖住鸡蛋，盖锅后按下煮饭键;

　　4、待跳到保温后开锅，将鸡蛋翻面，再按煮饭键;

　　5、重复此操作3次，出锅即可。

　　盐焗鸡蛋的家常做法【二】

　　食材准备

　　鸡蛋1个，不锈钢杯子一个，盐两包。

　　方法步骤

　　1、将鸡蛋洗干净，1袋盐放入不锈钢杯子中;

　　2、然后放入鸡蛋，再放一袋盐，然后盖好;

　　3、将杯子放在车里的台面上，或者直接阳光下晒;

　　4、大约从上午10点到下午5点就可以熟了。

　　小贴士

　　这个方法要大太阳的夏季可以使用。

　　盐焗鸡蛋的家常做法【三】

　　食材准备

　　鸡蛋6个，盐500克，八角适量，香叶，桂皮适量，花椒少许。

　　方法步骤

　　1、将鸡蛋清洗干净待用;

　　2、炒锅中倒入盐，预热翻炒;

　　3、然后加入八角，桂皮，香叶和胡椒翻炒均匀;

　　4、接着放入鸡蛋，用盐盖住，盖锅，小火焖20分钟;

　　5、然后将鸡蛋翻面，小火再焖20分钟即可出锅。

　　小贴士

　　一定要用小火，不然鸡蛋会爆裂。

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