香辣水煮鱼的做法

香辣水煮鱼的做法

　　　香辣水煮鱼所属一款美食，主要原料有草鱼150克 黄豆芽450克花椒等，这道菜非常美味。香辣水煮鱼怎么做呢?本文是学习啦小编整理的香辣水煮鱼的做法资料，仅供参考。

　　香辣水煮鱼的成品图

　　做香辣水煮鱼的食材

　　做香辣水煮鱼的步骤

　　1.将买回来的急冻鱼柳解冻之后泡洗干净然后用厨房用纸吸干水份。

　　2.将鱼柳切片。

　　3.准备大白菜和水煮鱼调料。

　　4.鱼片用调料包里的腌料腌制鱼片片刻。

　　5.腌制好的鱼片。

　　6.瓦锅放入少许油然后将水煮鱼的辣酱爆香。

　　7.加水和大白菜一起放入调料里煮开。

　　8.将大白菜煮至7成熟时将鱼片均匀放入瓦锅大白菜的表面。

　　9.盖上瓦盖煮五分钟。

　　10.另外用小平底锅热油。

　　11.将烧热的油淋上煮好的鱼片上。

　　12.上桌前将香菜摆上即可。

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