宝宝2岁适合吃什么
2岁时的宝宝饮食需要注意营养平衡和易于消化，不能完全吃成人的食物。那么你知道宝宝食谱都有哪些呢?下面是小编精心为你准备的2岁宝宝营养健康食谱，希望对你有帮助!
2岁宝宝营养健康食谱：奶香什锦豆腐
原料：
豆腐400克，鸡茸100克，牛奶100克，鸡蛋清5个，火腿肉20克，猪肉末20克，水发香菇30克，水发海参25克，核桃仁20克，松子仁25克。
调料：
料酒10克，盐2克，鸡精2克，葱5克。
做法：
1. 火腿肉、海参、香菇洗净切成细末待用。 2. 核桃仁及松子仁用油汆熟研碎待用。
3. 豆腐内加入鸡茸、蛋清、牛奶，再放入料酒和盐适量拌匀成糊状。
4. 炒锅入油，将葱花煸香后，加入猪肉末煸炒，再将切成细末的火腿肉、海参、香菇放入，炒出香味后，加少量料酒和水焖煮片刻备用。
5. 再起油锅，煸炒豆腐糊，使之凝结成碎粒状，再加入已煸炒好的肉末等材料，加适量的盐和鸡精，勾点薄芡后，盛到盘子里，撒上碾碎的核桃仁和松子仁即可。
营养小提示：
豆腐和牛奶都含有丰富的钙质。这道菜用豆腐做主料，用牛奶作为辅料，不仅让菜肴带有特殊的色泽及奶香风味，还能起到很好的补钙作用。
2岁宝宝营养健康食谱：鱼香茄子煲
营养小提示：
茄子的紫皮含有丰富的维生素E、维生素 P和维生素C、皂草甙，具有降低胆固醇的功效。
原料：
茄子400克，肉末100克，炸香咸鱼茸10克，郫县豆瓣酱30克，西芹菜粒50克，青、红椒粒20克，葱花5克。
调料：
高汤1杯，蒜茸5克，深色酱油10克，绍酒10克，香油5克，淀粉10克。
做法：
1. 茄子去皮、头和尾，切成约12厘米长条。
2. 锅内放多量植物油烧热，加入茄子条炸约1分钟，捞出沥油。
3. 锅内留少许油，下肉末炒至变色，接着放蒜茸、芹菜粒、青红椒椒粒、郫县豆瓣酱炒香，再加入炸香咸鱼茸、绍酒、上汤及茄子略烧，调入少许水淀粉勾芡。
4. 将烧熟的原料转盛入瓦煲内，加热至沸滚，再下香油、葱花，即可食用。
2岁宝宝营养健康食谱：鱼肉胡萝卜羹
材料：鳕鱼肉50克，胡萝卜2/3根，洋葱1/3个，高汤、盐各少许
做法：
1.将鳕鱼肉洗净切碎，或用搅拌机打成茸;胡萝卜、洋葱分别洗净，切成碎末。
2.锅中加高汤烧开，将鱼肉和蔬菜一起放进去煮。
3.煮至蔬菜烂熟时，加少许盐调味即可。
功效：有保护宝宝的心血管系统、帮宝宝预防心血管疾病的功效，是宝宝们的理想营养食物。
2岁宝宝营养健康食谱：白菜枸杞猪骨汤
材料：猪棒骨2根，新鲜白菜叶适量，姜片、葱段、大枣、枸杞、橘子皮、米醋、盐各少许。
做法：
1.将棒骨洗净敲碎，挑出骨头渣，放进开水锅中焯一下，捞出备用。
2.砂锅内加凉水，放入棒骨、姜片、葱段、大枣、枸杞、橘子皮，大火煮开，加入少许醋，改用小火煮一个半至两个小时。
3.加入白菜，加入盐，煮开即可。
功效：有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功，还是很好的补钙食物。
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