学习啦 > 生活课堂 > 健康知识 > 健康食谱 > 两岁以上宝宝健康食谱

两岁以上宝宝健康食谱

时间: 立文804 分享

两岁以上宝宝健康食谱

  两岁的宝宝开始对食物的味道、形状、色彩、温度等出现好恶,所以这时期宝宝的饮食重点,除了要提供均衡且充足的营养外,也需要家长在食谱上多费点心思,下面是小编为你精心整理的两岁以上宝宝健康食谱,希望对你有帮助!

  两岁以上宝宝健康食谱:肉末豆角

  材料:肉末、豆角各50克,植物油少许,葱末和姜末1小匙,盐、料酒各适量

  做法:

  1.豆角洗净后,切碎。

  2.肉末加盐、料酒、葱末、姜末搅拌均匀。

  3.起油锅烧热后,下入肉末炒散,然后加入切碎的豆角,煸炒几下后,加少许水焖煮一会儿,加盐调味,即可。

  轻松做:豆角务必炒透,除了味道会更好,更重要的是消除生豆角中的血球凝集素和溶血素两种有毒物质。

  温馨小提示:豆角,也就是常说的豇豆。它有健脾和胃的作用,还能补肾益气调理身体。多吃豇豆还能治疗呕吐、打嗝等不适。

  两岁以上宝宝健康食谱:奶焗鳕鱼

  材料:鳕鱼50克,面粉少许,牛奶30克,奶油10克,盐少许

  做法:

  1.鳕鱼洗净,剔出鱼刺,切成小块。

  2.炒锅内放入奶油,溶化后加入面粉和牛奶以及盐,边搅拌边煮成鲜奶酱汁。

  3.将鳕鱼块拌入鲜奶酱汁中,倒入烤杯。

  4.将烤箱预热到160℃,放入鳕鱼烤杯,烤10分钟,即可。

  温馨小提示:鳕鱼富含的多烯脂肪酸具有防治心血管病的功效,而且还可以消炎、抗癌、增加免疫功能以及促进生长发育。

  两岁以上宝宝健康食谱:清蒸带鱼

  材料:宽带鱼1条,盐、花生油、料酒各少许

  做法:

  1.带鱼去头去尾,去鳃和肠杂后,用温水洗净后,切段。

  2.将带鱼段加盐拌匀后,加入料酒,再沾满花生油,放入盘中。

  3.将带鱼盘上锅蒸20分钟,即可。

  轻松做:带鱼的腥味较重,妈妈们一定要注意加点料酒以去除腥味。

  温馨小提示:带鱼含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2,烟酸等营养物质,多吃带鱼可以和中开胃、补虚、补五脏、润泽皮肤。

  两岁以上宝宝健康食谱:三色鱼丸

  材料:净鱼肉100克,胡萝卜40克,青椒10克,鸡蛋1个,水发木耳少许,高汤100克,花生油适量,香油、淀粉、盐各少许,葱末和姜末1小匙

  做法:

  1.鱼肉洗净去刺,剁成泥,加蛋清、盐、淀粉和少量高汤,混合搅拌成馅。

  2.将鱼肉挤成丸子,放入即将烧开的水中,旺火煮熟后,捞出。

  3.将胡萝卜、青椒、水发木耳洗净,切成丁或块。

  4.起油锅烧热后,下入葱末、姜末炒香,再放入青椒、木耳、胡萝卜丁略炒后,加高汤。中火煮5~

  6分钟后,胡萝卜煮熟时,把鱼丸加入锅中,一起略煮1分钟,淋上香油后,即可。

  温馨小提示:鱼丸富含多种氨基酸,鲜美可口,而且不必担心有鱼刺,是很适合宝宝吃的食物,与胡萝卜、青椒等搭配后,颜色多变,味道更清爽,很多宝宝都会喜欢。

  两岁以上宝宝健康食谱:鸭胸烩白菜

  材料:鸭胸肉5片,白菜叶2片,金针菇10克,水淀粉、盐各少许

  做法:

  1.将鸭胸肉和白菜切成丝,金针菇洗净后,切成小段。

  2.锅内放水烧开后,下入白菜丝、金针菇段,再次煮开后下入鸭胸肉丝,大火快煮2分钟后,加水淀粉勾芡,撒点盐调味,即可。

  温馨小提示:鸭肉含有的营养成分较多,是一种高蛋白质、低卡路里、低钠、低脂肪、低胆固醇的食物,适合宝宝多吃、常吃。跟白菜一起吃,能给宝宝带来更多的纤维素,促进身体健康。

  两岁以上宝宝健康食谱:爆炒鸡块

  材料:鸡肉150克,芹菜50克,冬笋10克,花生油少许,高汤30克,老抽1小匙,料酒、盐、醋各少许,葱末、姜末各1小匙

  做法:

  1.芹菜洗净,剁碎;冬笋洗净切条。

  2.鸡肉洗净,切成小方块,倒入老抽、醋、料酒、盐和葱末拌均匀。

  3.油锅烧热后,放入鸡块煸炒,炒至白色,水分快干时加入冬笋、姜末,快火急炒。

  4.放入芹菜略炒后,加入高汤,至炒熟后,即可。

  轻松做:这里的鸡肉也可以换成猪肉,或者牛肉,营养同样丰富。

  温馨小提示:鸡肉含有优质蛋白,能滋养身体,提高宝宝的抵抗力和免疫力。与富含粗纤维的芹菜、冬笋一起炒后,味道香而不腻,很多宝宝都会就着吃下一大碗饭呢!


  
看过“两岁以上宝宝健康食谱”的人还看了:

1.2岁宝宝一周食谱

2.2岁宝宝菜谱大全做法

3.2岁大的宝宝健康食谱有哪些

4.1-2岁宝宝食谱大全及做法大全

5.两岁宝宝的营养食谱大全及做法

2068982