1-3岁宝宝营养汤谱
1-3岁宝宝营养汤谱
1-3岁的宝宝应由乳类变为粮食、蔬菜、鱼、肉、蛋等混合食物，以保证供给较全面的营养素，满足宝宝生长发育的需要，适当地为宝宝准备汤谱能增加宝宝的营养丰富度，下面是小编为你精心整理的1-3岁宝宝营养汤谱，希望对你有帮助!
1-3岁宝宝营养汤谱：海带排骨汤
这个食谱同时适用于1~3岁宝宝食用。
营养小提示：
海带富含碘，它是人体合成甲状腺素的主要原料，还含有的丰富的钙质，能够降低人体对胆固醇的吸收，具有降低血压的功效。
原料：
猪排骨，海带。
调料：
葱段，姜片，精盐，黄酒，胡椒粉适量。
做法：
1. 将海带浸泡后，放锅内隔水蒸约半小时，取出再用清水浸泡3小时，彻底泡发，洗净沥干，切成长方块。
2. 排骨洗净，横剁成约四五厘米的段，泡洗干净，沸水煮一下。
3. 锅内再加入清水，放入排骨、黄酒、姜片、葱段用旺火烧沸，撇去浮沫，然后，转中火焖烧约20分钟，将熟时倒入海带块，再用旺火烧沸10分钟，加精盐和胡椒粉即可。
1-3岁宝宝营养汤谱：菠菜丸子汤
这个食谱同时适用于1~3岁宝宝食用。
营养小提示：
菠菜含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源，对缺铁性贫血有改善作用。
原料：
瘦猪肉，菠菜，姜，葱，鸡蛋清。
调料：
香油，水淀粉，盐适量。
做法：
1. 将瘦猪肉剁成泥，加盐顺一个方向搅拌，再加入水淀粉、鸡蛋清、姜末、葱末、香油继续搅。
2. 菠菜摘洗干净，切段。
3. 在锅中加适量水，旺火烧开后，改用小火，把调好的猪肉泥用手挤成小丸子下锅，烧透烧熟，加适量盐调味，最后下菠菜段，撒上葱末盛出即可。
1-3岁宝宝营养汤谱：冬瓜荷叶汤
这个食谱同时适用于1~3岁宝宝食用。
营养小提示：
荷叶清热解毒，除烦通窍，有特殊清香，非常适合夏天给宝宝食用。
原料：
冬瓜，瘦肉，鲜荷叶两片。
调料：
盐适量。
做法：
1. 冬瓜洗净连皮切块，荷叶洗净扎好，瘦肉切成块。
2. 一齐入煲，放适量水，煲2小时即可。
1-3岁宝宝营养汤谱：排骨芋头汤
这个食谱同时适合1~3岁宝宝食用。
营养小提示：
芋头富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C等。小枣含糖类、氨基酸、铁、钙、磷、镁、钾、皂甙、生物碱、黄酮等。
原料:
猪肋排，小芋头，油菜心，小枣。
调料：
大葱，姜，黄酒，盐适量。
做法：
1. 将猪肋排洗净切成段，用开水氽一下，去血沫，沥干备用;小芋头洗净去皮，尽量选小个圆形的。
2. 油菜心洗净沥干，小枣用开水泡一下，洗净待用，葱切段、姜切块备用。
3. 锅内放入植物油烧至六成热后下芋头球，翻炒至发黄后，盛出备用，再把油菜心放入油锅内煸炒一下取出备用。
4. 砂锅内放入清水或高汤，用大火烧开，放入排骨、姜片、葱段、黄酒，开锅后，小火焖煮1小时。
5. 排骨将熟时，放芋头、小枣，再小火焖煮1小时，放入油菜心，加盐调味即可。
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