2岁宝宝日常食谱

　　2岁的宝宝由于身体器官发育尚不成熟，还不能吃大人的食物。因此妈妈们要根据宝宝的生理特点和营养需求，为他制作可口的食物，保证宝宝能获得均衡营养。2岁宝宝日常食谱都有哪些呢?不急，下面有准备精心为你准备的2岁宝宝日常食谱，就让小编带你一一讲解吧!

　　2岁宝宝日常食谱：酿香菇

　　材料：

　　新鲜香菇，调好的肉馅(参考饺子肉馅的做法〕，淀粉，青豆

　　做法：

　　1。新鲜香菇洗净，去蒂，沥干水分。

　　2。沾少许淀粉抹在香菇内侧，再填入调好的肉馅。填满，用手指抹平，在中间放1粒青豆。

　　3。把完成的香菇平排在盘子上，肉馅朝上，放少许水在盘里(没过盘底即可〕，覆盖保鲜膜，放入微波炉。

　　4。高火5-6分钟，取出香菇，留下汤汁，加入水淀粉调匀。

　　5。将汤汁放入微波炉，继续煮30秒，汤汁变浓。

　　6。将汤汁淋在香菇上即可。

　　2岁宝宝日常食谱：蔬菜肉卷

　　材料：卷心菜(或大白菜〕叶，肉馅'水淀粉

　　做法：

　　1。将菜叶洗净，用保鲜膜包好，放入微波炉，高火1分钟，将菜叶煮软，拿出，晾凉备用。

　　2。肉馅调好(参考饺子馅的做法〕。

　　3。将菜叶硬梗去掉，切成适当大小，平铺在菜板上，把肉馅放上，摆成长条状，用菜叶把肉馅包好。

　　4。把包好的菜肉卷排列在盘中(不要重叠〕，放少许水(盖过盘底就好〕，包好保鲜膜。

　　5。放入微波炉，高火5-6分钟。

　　6。取出蔬菜肉卷，留下汤汁，加入少许水淀粉，搅匀，将汤汁继续放入微波炉，30秒，汤汁变浓。

　　7。将蔬菜肉卷切成1口大小，淋上汤汁，即成。

　　2岁宝宝日常食谱：橙汁鸡片

　　材料：

　　鸡柳(鸡胸肉也可以) ，橙汁，淀粉，蒜茸，料酒，生抽，香油少许。

　　做法：

　　1。鸡肉切片，加生抽，料酒，香油少许，和淀粉，拌均匀。

　　2。锅烧热，放油(因为要炒鸡肉要多放一点油，防沾锅)。

　　3。油热，下蒜茸，炒出香味，放入鸡肉片，翻炒。

　　4。炒至鸡肉变白，倒入橙汁，继续翻炒。

　　5。当橙汁快收干时，加少许盐(因为鸡肉已经放生抽了，所以盐要依口味少放)就可以关火，上碟了。 如果用的是自己榨的鲜橙汁，就要适量放一点糖。如果用的是买的鲜橙汁就可以不放糖了。 另外，如果橙汁放多了的话，可以加一点水淀粉勾芡。

　　橙汁还可以换成菠萝罐头的汁，菠萝可以切丁加入鸡肉一起炒，更好吃。给宝宝吃的时候切碎些就可以。 也可以选其他喜欢的水果和鸡肉同炒。

　　这道菜含丰富的维他命C，营养又好吃。

　　2岁宝宝日常食谱：鸡丝双菇

　　材料：

　　鸡胸肉，鲜香菇(或泡软的干香菇) ，金针菇，葱，姜，蒜。

　　做法：

　　1。鸡胸肉切丝，放少许料酒，淀粉，香油拌匀。

　　2。香菇切丝，金针菇去根洗净。

　　3。葱姜蒜切末。

　　4。锅烧热，放入少许油，下葱姜蒜末爆香，放入鸡丝，炒至色变白，加入香菇丝和金针菇同炒。

　　5。待双菇变软，加少许盐和酱油(一点点)，即可。

　　由於蘑菇具有增强免疫力的功效，而且又是受污染最少的蔬菜，非常健康。葱姜蒜都具有杀菌作用，也是健康食品。

　　这道菜口感软烂而且清淡，很适合全家老少。

　　2岁宝宝日常食谱：翡翠鲜虾蒸蛋

　　原料： 菠菜、鸡蛋、鲜虾(虾忘拍了);

　　做法：

　　1、菠菜洗净用搅拌机打成汁，不用过滤;鸡蛋打散，虾处理干净!

　　2、 相当于鸡蛋三倍的菠菜汁和鸡蛋混合，加一点盐拌匀;

　　3、 放锅里隔水蒸十五分钟，出锅再放上煮熟的虾仁即可，吃时点香油!

　　提醒：如果你的宝宝太小，整虾仁还咬不动的时候，你可以在打菠菜的时候把虾仁放里一起打碎!另外，除了菠菜以后，你还可以用芦笋等其它的蔬菜来做这种蒸蛋，这样很容易的就让宝宝吃了大量的蔬菜!当然虾也可以换成肉末!适合各阶段宝宝

　　2岁宝宝日常食谱：迷你双色牛肉水饺

　　饺子是我们常吃的食物，今天小编为您介绍一款超级可爱的双色水饺，宝宝见了肯定喜欢，适合2岁以上宝宝食用。

　　主料：面粉(3份)、黑米粉(1份)、牛肉

　　辅料：鸡蛋、葱、姜、生抽、料酒、盐、清水、色拉油、香油、五香粉、少量白糖

　　制作方法：

　　1、 牛肉去白色的筋膜加葱、姜剁碎。

　　2、 剁好的牛肉碎加其余辅料顺着一个方向用力搅拌成牛肉馅。

　　3、 面粉取其中的1/3和黑米粉拌匀和成黑米面团;其余2/3的面粉和成面团。

　　4、 两种面团各擀成厚约2mm的面皮，覆盖在一起(普通面团在下)。

　　5、 切去边角成长方形的面坯。

　　6、 从一个方向往另一个方向卷紧凑并成卷。

　　7、 切成大小合适的饺子剂。

　　8、 擀成饺子皮备用。

　　9、 包入牛肉馅。

　　10、成饺子坯。

　　扔锅里煮熟以后~~