1岁半儿童营养食谱

1岁半儿童营养食谱

　　1岁的儿童正是一个身体成长的关键时期，下面就为各位妈妈带来了1岁宝宝的食谱，赶紧来学习做一些吧。1岁半儿童营养食谱的介绍，一定能对你的生活带来帮助!接下来就让小编来为你讲解下1岁半儿童营养食谱都有哪些吧!

　　1岁半儿童营养食谱：苦瓜豆腐瘦肉汤

　　原料：苦瓜，豆腐，精肉

　　做法：

　　·将苦瓜洗净切块，猪肉切片用精盐、料酒拌稍腌。

　　·豆腐稍煎加水煮沸，水开后入苦瓜，稍煮片刻，入腌好的瘦肉片。 功效：清热解暑，对暑疖和痱子有辅助治疗作用。

　　1岁半儿童营养食谱：丝瓜香菇汤

　　原料：丝瓜，香菇，葱、姜适量

　　做法：

　　·丝瓜洗净刨皮切片，丝瓜泡软后切丝;葱、姜切细末。

　　·油锅稍热后将香菇炒一下，加清水煮沸后，加入丝瓜和调料煮熟即可。 功效：丝瓜清热消暑，香菇解毒。

　　1岁半儿童营养食谱：淮山鸭子汤

　　原料：山药、鸭子，枸杞，干百合，姜，大葱

　　做法：

　　·鸭子切块，开水烫一下，除去杂质;姜拍碎;葱切段。

　　·将鸭子放入砂锅加适量清水和姜、葱、料酒一起大火煮开，转小火慢炖1个半小时左右。

　　·山药切块放入鸭子汤内，再慢炖30分钟即可。

　　功效：鸭肉共食可消除油腻，还可滋阴补肺。

　　1岁半儿童营养食谱：水果沙拉

　　原料：苹果粒、梨子粒、芒果粒、木瓜粒、猕猴桃粒、哈密瓜粒、黑莓或桑葚、草莓，甜味沙拉、甜味奶酪适量

　　做法：

　　·所有原料一起入大碗中搅拌均匀即可。

　　94.什锦炒饭

　　原料：软米饭，鸡蛋，胡萝卜丁、青豆、熟火腿丁、虾仁丁、熟冬笋丁，湿淀粉 做法：

　　·虾仁丁浇入湿淀粉，加少许盐和蛋清，抓散上浆。

　　·油入锅烧热，鸡蛋打散倒入锅中，快速用筷子滑散，倒入上好浆的虾仁，翻炒一下;再倒入什锦丁翻炒，断生后倒入米饭，撒上盐和鸡精，翻炒均匀即可。

　　1岁半儿童营养食谱：火腿麦糊烧

　　原料：面粉，鸡蛋，火腿丁、虾仁丁、洋葱丁、葱末、奶酪

　　做法：

　　·将面粉和鸡蛋倒入大碗中，稍微放点盐，一边加水一边搅拌均匀，加水量使面粉鸡蛋液呈浆状即可。再将各种配料丁倒入，搅拌均匀。

　　·煎锅内均匀地淋入少许油，舀入1大勺浆液，转动煎锅使浆液均匀铺满锅底，小火煎至上面变色变硬，翻面再煎，至两面焦黄即可。

　　·切成2cm大小的菱形块即可食用。

　　功效：补充能量及多种营养素。

　　1岁半儿童营养食谱：奶酪鸡蛋三明治

　　原料：原味面包片，鸡蛋，熟火腿、奶酪、西红柿，原味沙拉酱

　　做法：

　　·平底锅小火加热，将两片面包片切去四边入锅中烤至单面焦黄，取出。 ·锅内倒入少许油，将鸡蛋打入，煎成荷包蛋。

　　·面包片没有烤过的一面朝上，涂上少许沙拉酱，放上火腿片，再放一片横切的西红柿，放一片奶酪，放上荷包蛋，最后盖上另一片面包片。

　　·将三明治切成1.5cm见方的块。

　　功效：重点补充蛋白质和钙质。

　　1岁半儿童营养食谱：松仁玉米烙

　　原料：甜玉米，松仁、炼乳、鸡蛋清、生粉适量

　　做法：

　　·将甜玉米粒入开水锅中焯一下，捞出控水。

　　·将玉米粒、炼乳、鸡蛋清、生粉混合搅匀;松仁过油炸至微黄。

　　·不粘煎锅中涂一层油，均匀摊上玉米粒，撒上松仁，煎至底面微黄即可。