1到2岁儿童食谱

1到2岁儿童食谱

　　儿童饮食一直都是妈妈最关心的了，却也是最困扰年轻妈妈的问题，特别是1到2岁，饮食是非常重要的部分，不仅要营养还要考虑儿童的自身的情况。1到2岁儿童食谱都有哪些呢?不急，下面有准备精心为你准备的1到2岁儿童食谱，就让小编带你一一讲解吧!

　　1到2岁儿童食谱：苦瓜绿豆汤

　　原料：(准备)苦瓜100克，绿豆50克，白糖50克。

　　制作：将苦瓜洗净，剥开去瓤，切成条，与绿豆同煮成汤即成，凉后饮汤吃豆及瓜，饮汤时可加白糖。用苦瓜与粳米煮粥，也有很好的效果，可用于防治暑天疖肿。

　　特点：这种汤甜带微苦，清凉可口

　　苦瓜有良好的清热解暑作用;绿豆清热解毒消肿凉血，小儿暑天易生疖肿、痱毒，吃此瓜豆汤极为适宜。

　　1到2岁儿童食谱： 南瓜拌饭

　　原料：(准备)南瓜1片，米50克，白菜叶1片，食盐、食油和高汤各适量。

　　制作：1、南瓜去皮后，取一小片切成碎粒。

　　2、白米洗净，加汤泡后，放在电饭煲内，待水沸后，加入南瓜粒、白菜叶煮至米、瓜糜烂，略加油、盐调味即成。

　　特点：熟烂略有咸味，很适合宝宝吃

　　南瓜含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素及蛋白质，有驱除蛔虫、绦虫之功效。本品适合6-9个月以上婴儿食

　　1到2岁儿童食谱： 核桃计

　　[原料] 核桃仁100克，白糖30克，清水适量。

　　[制法] (1)将核桃仁放人温水中浸泡5～6分钟后，去皮。 (2)用多功能食品加工机磨碎成浆汁(或旧小石蘑带水磨成核桃汁)，用干净的纱布过滤，使核桃汁流入小盆内。 (3)把核桃汁倒人锅中，加适量清水(或牛奶)，加入白砂糖烧沸，待温后即可喂食。

　　[特点] 甜香可口，营养丰富。

　　[提示] 核桃仁去皮要净，核桃汁磨得要细。适宜4个月以上的婴儿食用。 [功效] 核桃仁含丰富的油脂及蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、铁、维生素E等，是营养丰富的滋补果品，又是健脑益智、美容长寿的良药。婴儿食之此汁，或促进淀粉酶的分泌，润肠通便，增加食欲，提高其营养素的吸收，有助于婴儿的生长和大脑的发育。

　　1到2岁儿童食谱：甘薯饭

　　材料： 甘薯——30g 吻仔鱼——1/2大匙 绿色蔬菜——少许 饭——2/3碗 水——2-3大匙 做法：1、甘薯去皮切成0.5cm方块，浸水后用保鲜膜包起来加1大水。

　　以微波炉加热一分钟。

　　2、吻仔鱼用热水烫过。

　　3、将饭倒入小锅中，再将水、处理过的甘薯、吻仔鱼及绿色蔬菜放入

　　小锅一起煮熟即可。

　　1到2岁儿童食谱：蒸嫩丸子

　　材料： 绞肉——60g 青豆仁——10颗 a料——水1匙、太白粉1/2小匙、酱油少许

　　做法： 1、绞肉剁细，加入煮烂的青豆仁及太白粉拌匀，甩打至有弹性再分搓成一口大小的丸状。以中火蒸1小时至肉软。

　　2、以a料勾欠即可。

　　1到2岁儿童食谱：白玉金银汤

　　材料：清汤——70ml 香菇丝——1/3朵 豆腐——25g 小鸡丁块——15g 花椰菜——10g 蛋汁——1/4个

　　做法： 1、清汤煮开后，倒入小鸡丁块、香菇丝煮至熟。

　　2、豆腐切丁，倒入(1)中，以少许的盐、酱油调味，勾芡煮成稠状。

　　3、花椰菜汤熟倒入(2)内，淋上蛋汁，熄火。盖上锅盖闷到蛋熟。