12岁儿童食谱

　　12岁儿童食谱的介绍，一定能对你的生活带来帮助!接下来就让小编来为你讲解下12岁儿童食谱都有哪些吧!

　　12岁儿童食谱：葱白粳米粥

　　如果宝宝在感冒初期咳嗽、痰多且稀、鼻涕清稀、舌苔白白的、大便白而干、尿很多、不爱喝水，一般就是寒性感冒，多是因为寒性、着凉所致的感 冒。这时，宝宝适合有营养的饮食来调理，此粥很适合这样的宝宝食用。

　　【原料

　　葱白(葱的根部)5—6段，生姜6—7片、粳米适量。

　　制作步骤

　　1、将米煮成粥。

　　2、将葱白放入粥中，快好时放入生姜煮5—10分钟后就可熄火。

　　要点

　　粥将熟时再放入生姜煮制，生姜片不要给宝宝吃。

　　12岁儿童食谱：扁豆粥

　　用料：

　　扁豆100克，米150克。

　　做法：

　　(1)扁豆、米洗净。

　　(2)武火煮滚清水，放人扁豆、米，水滚后，改文火煲至扁豆软熟即成粥，调味供用。

　　功效：

　　健脾祛湿，洁肤除斑。

　　适应症：

　　用于脾虚有湿，体倦乏力，食少便滤，皮肤暗黑、色斑;或水肿，妇女带下;或暑湿阻滞、脾胃不和之呕吐腹泻等。

　　注释：

　　脾虚运化力弱可生湿、困湿，而湿盛又可伤脾，脾虚湿盛则诸证自生，湿浊停聚可使肌肤不洁而成色斑;湿浊下注则成滞下，或泄泻;湿留肌腠可致水肿， 湿困脾胃则气血之源不足而体倦乏力等。治宜健脾和中，祛湿化浊。扁豆含有蛋白质、脂肪、糖类、磷、钙、铁、锌、维生素Bl和B2、烟酸、泛酸、豆甾醇、磷 脂、氰甙、血球凝结素等成分，有健脾胃、化湿浊的作用;性味甘，微温;补脾气而不变滞。米能益胃健脾。扁豆与米合用，健脾化湿之力大，并有洁肤除斑美容的 作用。《延年秘旨》说扁豆粥有”和中补五脏”的作用，亦有说它能消暑除湿解毒，久服者发不白。

　　注意和禁忌：

　　扁豆若取其解暑湿者宜生用;若取其健脾胃者宜炒用。

　　12岁儿童食谱：猪肝菠菜面

　　宝宝吃肝类食物可以补铁补锌，前提是妈妈们要买到很新鲜的好猪肝哦。 原料：新鲜猪肝、菠菜、面条、葱姜

　　调料：橄榄油、盐、生抽、鸡精

　　制作方法：

　　1、新鲜的肝尖洗净剁碎(很碎的那种)，菠菜用开水焯一下也剁碎;

　　2、锅烧热加入橄榄油烧热，加水烧开后加入面条，煮一会再加入猪肝，切一小片生姜和小半根葱(不要切碎了，就一整片煮好后用筷子把姜葱挑 出)，加入姜葱为了给猪肝去腥提香，最后放入剁好的菠菜，加一点盐，生抽，几粒鸡精淋几滴香油就可以出锅了，最后把葱姜挑出。

　　妈妈心得：这款面也可以用骨头汤下，是补铁和锌的佳品。