夏季儿童去湿气的食谱

夏季儿童去湿气的食谱

　　在专家看来，下雨天对于人体影响较大，环境过于潮湿身体容易积攒湿气，很多人在下雨天，心情还会变得比较烦躁。夏季儿童去湿气的食谱到底有哪些?它能对我们的生活带来怎样的体验或者提升呢?放心，接下来准备带你了解当中的细节!

　　夏季儿童去湿气的食谱(一)

　　冬瓜

　　味甘性凉，一身是宝，是瓜蔬中唯一不含脂肪的蔬菜，有清热利水、消肿解毒、生津除烦等功效，适用于暑热烦渴、水肿、小便不利、消渴引饮以及水气浮肿喘满等病症。

　　红烧冬瓜

　　主料：冬瓜、香菇、青红椒

　　做法：

　　1、冬瓜去皮，切成4-5厘米的方块;

　　2、然后在上面打十字花刀，香菇和辣椒都切粒;

　　3、坐锅烧油将冬瓜小心煎香;

　　4、将冬瓜移点空间出来下香菇辣椒粒炒出味，撒盐;

　　5、加水淹过冬瓜，喷酱油，大火烧开转中火煨，盖锅盖;

　　6、等汁快收干时加蚝油，鸡精再撒葱花即可。

　　玉米

　　具有调中开胃、降浊利尿等功效，容易去除体内的湿气，特别适用于尿路结石或慢性肾炎水肿、高血压、食欲不振等症状。常吃玉米，可防止便秘和痔疮、直肠癌，还能减少胃肠病的发生。

　　松子玉米

　　材料：甜玉米一碗，松仁一小碗，辣椒(小)一个，胡萝卜(小)一根，小葱一棵，盐半小勺。

　　做法：

　　1.将辣椒、胡萝卜、小葱全部切玉米粒大小的丁。

　　2.锅内加油，待油温有3成热，就把松仁放入锅中，保持小火，白白的松仁稍微有一点点变色，捞来沥油。

　　3.另起一锅，加底油，同时下葱花和胡萝卜丁煸炒，煸出香味后加辣椒丁，翻炒几下，就可以加入甜玉米粒翻炒了，至熟，加半小勺盐调味，盛盘出锅待用。

　　4.将预备好的松仁，倒入盘中，拌匀即可。

　　薏仁

　　健脾除湿首选。中医食疗记载，薏仁性凉、味甘淡，有健脾除湿作用，可治脾胃虚弱、食欲不振、风湿痹痛;有补肺利尿作用，可美容护肤、治扁平疣等功效。

　　薏仁冬瓜汤

　　食材：冬瓜、薏仁。

　　做法：

　　1.冬瓜去皮、去籽后切片。薏仁淘洗干净。

　　2.将冬瓜片和薏仁放入锅内，加水煮开。

　　3.之后转用小火熬半小时即可。

　　夏季儿童去湿气健康的食谱(二)

　　鲫鱼

　　有健脾利湿的功效，适用于脾虚食少、虚弱乏力、消渴引饮、浮肿、小便不利等病症。鲫鱼含有丰富的营养成分且蛋白质比重高，常食益体补人。

　　清蒸鲫鱼

　　食材：鲫鱼 1条、姜 1块、葱 1根、蒸鱼豉油 1汤匙、食油 1大勺

　　做法：

　　1.准备所需材料(鲫鱼市场买回就杀好的)

　　2.将鱼洗净，放盘里放几片姜鱼身上，放蒸锅上大火蒸8分钟

　　3.姜和葱切成丝

　　4.将蒸好的鱼取出，去掉姜片，倒掉蒸出的汁，放上切好的姜丝和葱丝

　　5.将食用油放锅内烧滚，将滚油淋在鲫鱼上，再淋上蒸鱼酱油即可

　　洋葱

　　洋葱具有和胃下气、化湿祛痰、解毒杀虫等功效。其中的前列腺素红可直接作用于血管而使血压下降，还有促进肾脏利尿和排钠的作用，调节体内肾上腺神经解质的释放，从而起到较好的降压作用。

　　洋葱炒鸡蛋

　　做法：

　　1.洋葱切细条，鸡蛋磕进碗里，滴几滴酒进去，加盐搅打均匀。

　　2.热油锅，倒进洋葱煸炒至出香味。

　　3.把洋葱拔到一边，倒入鸡蛋液。

　　4.翻炒至蛋液全部凝固。

　　5.加入适量生抽，翻炒均匀即可。

　　6.装碟，撒点葱花更香。