春季家常食谱

　　今天我们就来为大家介绍春季家常食谱，让大家了解一下具体内容，下面看看春季家常养生食谱都有哪些吧!

　　春季家常食谱(一)

　　南瓜蒸鸡肉

　　小金瓜，粉中带甜，肉质细嫩，春天食用可预防皮肤瘙痒，将中间的南瓜瓤挖出，和新鲜买回来的鸡肉混合搅拌，增加鸡肉滑溜口感，加入剁碎的紫苏，去腥，提味，还能刺激汗液分泌而发汗，对流感病毒有抑制作用。

　　将鸡肉塞进南瓜腔内盖上盖子，放在锅里和饭菜一起蒸熟，寡淡的南瓜，搭配味浓的鸡肉才能出彩，在蒸制的过程中，小金瓜特有的香甜已经完全渗透到食材中，同时吸收了鸡肉蒸出来的肉汁，集精华于一身，不仅原汁原味，还能完好无损保持食物的外形， 南瓜盅内盛的“内容”吃完后，南瓜也可以吃哦，味道清香还有一点点肉香，很赞!

　　香椿炒鸡蛋

　　广州回南天，湿气重，因此人会很容易犯困。吃香椿芽醒脑利湿可以解除春困，香椿的香太过热情，在做的时候就迎面而至，吃到嘴里更是口舌生津，最经典的香椿菜肴，当属“香椿炒鸡蛋”。

　　不过青青觉得香椿炒蛋太过普通，于是加入了小小的心思，把炒蛋摊成鸡蛋薄饼，然后卷起来做成厚蛋烧，咬一口，香椿芽的异香，鸡蛋的醇香，让口腔和鼻腔共同形成了立体的感受，而且可爱的小模样也让家里的小孩子“爱不释口”。

　　春季家常健康食谱(二)

　　五色养生蔬菜汤

　　青青懂得养生，她建议有条件的家庭每天须吃“五色”，即每天都要摄取红、黄、绿、白、黑五种颜色搭配的粮食蔬果，才能保证营养的全面。

　　白色的梅豆去湿气，红色胡萝卜清热解毒，绿色的荷兰豆益脾和胃，黄豆提升免疫力，黑色的香菇的香气可以增加食欲。五色、五味、五香，五色养生蔬菜汤符合中医学所说的五行调和对应身体五脏六腑的学理，所以青青每天都会熬上一煲给家人食用，你在家里也可以说试试哦!

　　春季养生小常识

　　看喜剧

　　春天肝气生发，肝在情绪主怒，所以很多女性会在春季出现火气渐长，爆发指数增加，应注意调控情绪，多听笑话，多看喜剧，保持情绪通畅，让今年有一个好的开头，并顺势保持下去。

　　梳头顶

　　每天早起以手指甲从前发际梳到后发际一百遍，坚持下去，自会发质光亮、还有助黑发生发、神清气爽，并且对高血压、头晕头痛、失眠、神经衰弱有一定的效果。

　　吃香味食物

　　葱、香菜、花生、榴莲等很香的食物，都是很适合春季的时候吃的，因为它们都可以促进阳气生发，适应春天的自然规律。

　　多吃甜品

　　春天肝气生发，应少吃具有收敛作用的酸味食品，肝在五行属木，肝木克脾土，所以开春以后要多注意脾胃的保养，甘甜之味适当摄入可补益脾土。

　　揉肺经

　　肺经在我们手臂的内侧，它经过肩窝开始向下延伸到大拇指，所以我们取它上下两端的穴位来按摩就会有很好的效果，而且这两个穴位比较好找，一个是在肩窝位置的中府，另一个是大拇指的少商穴，每天早晨起床用手半握拳各敲一百遍。