孩子晚餐食谱

　　孩子晚餐不宜吃得太少 “晚餐要吃少”的说法,是对成人尤其是指老年人而言的。下面小编准备了孩子晚餐食谱，希望对您有帮助！

　　孩子晚餐食谱：无油版红烧肉

　　材料：五花肉、葱姜、生抽、老抽、白糖、冰糖、料酒、大料、花椒、丁香、肉蔻、香叶、干姜、干辣椒

　　做法：

　　1.五花冲洗后切成合适大小，锅加凉水，加入葱、姜、料酒，大火烧开，烧出血沫，捞出五花过凉。

　　2.换一锅凉水放肉，再次加入葱、姜、料酒，开大火，加入生抽、白糖、冰糖、老抽、香料、辣椒，盖盖转小火，慢炖，整个过程尽量不要翻动。

　　3.炖2个小时左右，将肉和汤汁转移到另外一个锅里，颜色不够，又加了些老抽。

　　4.又炖了半小时后，大火收汁即可。

　　这道菜是比较耗时间的一道菜，但是味道绝对让你觉得一切都是值得的，如果觉得五花肉的热量太高可以选择较为瘦的前腿肉，味道也是一样鲜美，而且由于没有加入很多的油，这道菜可以做到鲜而不腻，是配白米饭的绝佳选择呢。

　　孩子晚餐食谱：香煎草鱼块

　　材料：草鱼300克、葱适量、黄酒1勺、姜三片、老抽半勺、蚝油1勺、盐适量。

　　做法：

　　1.草鱼洗净，沥干表面的水分，然后切成块。

　　2.加入老酒、老抽、盐、两篇姜、蚝油充分拌匀。

　　3.盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一刻钟。

　　4.炒锅倒入油，多倒一点，烧热加入一片姜，然后把腌好的鱼导入锅中，转小火，慢慢煎至金黄色再翻面，直到煎熟出锅。

　　这道菜看着稍微有点复杂，还要先腌制，但其实超简单，而且做出来卖相超赞，发朋友圈一定会被赞赏声压倒一片的。而且吃鱼肉营养又丰富，热量又少，晚餐的最佳选择啊。

　　孩子晚餐食谱：印尼炒饭

　　做法：

　　1.黄瓜、西红柿切丁，洋葱切丝;

　　2.少油中火，洋葱炒香，放米饭翻炒，放调味酱(番茄酱+蚝油)炒均匀;

　　3.放西红柿、黄瓜丁，放盐，炒拌均匀，出锅啦!

　　非常简单的素炒饭，少吃肉减减脂，建议煎个半熟蛋，拌着蛋液吃，超满足!

　　孩子晚餐食谱：意式煎蛋饼

　　用料：鸡蛋2个、红椒、黄椒、盐、胡椒粉、香草、奶、番茄酱。

　　做法：

　　1. 鸡蛋加少许牛奶、盐、胡椒粉打散。

　　2. 红椒、黄椒切丁，倒入蛋液。

　　3. 准备一口小一点的平底不粘锅，加油，烧热。

　　4. 将混合后的蛋液倒入平底锅中，用最小的火，等蛋液底部凝固。

　　5. 撒入意大利香草碎，香蒜末、香葱末、芝麻末。

　　6. 用平铲将蛋饼压实。

　　7. 趁蛋液还没彻底凝固时，小心的将蛋饼翻面。

　　8. 略煎两分钟即可。

　　9. 出锅装盘，淋上番茄酱，开吃。

　　吃的比较精致的小伙伴就可以考虑这道菜啦，不仅可以当作晚餐，如果时间充足当作早餐也是不错滴哟，吃完以后再去上班，幸福感增加3个加号。

　　孩子晚餐食谱：鸡丝菜泡饭

　　材料：鸡胸肉、小青菜、胡萝卜、米饭、食盐、调和油

　　做法：

　　1.将鸡胸肉煮至七八分熟，然后将鸡胸肉撕成鸡丝。

　　2.将小青菜切碎，胡萝卜切成丁。

　　3.准备材料完成后，将隔夜饭放入锅中，加水。

　　4.待烧开后，将沫撇去。

　　5.将鸡丝倒入锅中，搅拌均匀后将胡萝卜丁和青菜末倒入锅中。

　　6.搅拌均匀后，加入少许盐，滴几滴油，等烧开后，熬一会即可。

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