健康感冒食疗方子推荐
健康感冒食疗方子推荐
健康感冒食疗方子推荐都有哪些呢?不急，下面有准备精心为你准备的健康感冒食疗方子推荐，就让小编带你一一讲解吧!
健康感冒食疗方子推荐
1、 红糖姜汤(适合轻度风寒感冒，疏散风寒)
做法：生姜10g切片加水煮沸，加红糖15g趁热服，每日1次。
2、 白萝卜汤(适用于痰多咳嗽)
做法：取白萝卜250g，切片，加水煮后趁热温服。
食材解读：白萝卜对咳嗽、咳痰等呼吸道疾病有较好的辅助治疗作用。白萝卜汤对感冒没有直接治疗作用，但能减轻感冒带来的鼻塞、咳嗽等种种不适症状。
3、 金银花粥(适用于风热感冒、流感)
做法：取金银花9g、淡豆豉9g，煎水去渣，加入大米60g煮粥食。
食材解读：金银花性寒，能清热解毒、疏散风热，还对流感病毒有抑制作用;淡豆豉性凉，常与金银花一起使用治疗风热感冒。非常适用于以发热、头痛、咽喉肿痛为主要症状的风热感冒和流感。
这里科普一下：淡豆豉
淡豆豉与家里做菜吃的豆豉有什么区别?
一般豆豉有咸淡两种，但只有淡豆豉能治病。家里做菜吃的豆豉味道是咸的，制作工序也没有淡豆豉那么繁杂，而制作淡豆豉需要加入桑叶、青蒿等中药。
淡豆豉是一剂良药，不论是风寒还是风热均可用淡豆豉治疗，它能够解除感冒引起的心烦症状。治疗风热感冒的银翘散里面就用到了淡豆豉，有发热、头痛、咽痛、咳黄痰等症状者可用银翘散治疗。
淡豆豉能不能经常吃呢?
淡豆豉虽说是一味良药，有理中焦、健脾胃、解表的作用，但却也不能没事常常吃，长期吃可能会有一定的致癌性。
4、葱豉豆腐汤(适合风寒感冒，祛风散寒解表)
做法：葱白2根，淡豆豉10克，豆腐1块。用水500毫升，入豆豉煮沸2～3分钟，加入豆腐煮熟，之后加入葱白出锅。
食材解读：前面有提到葱及淡豆豉的功效，趁热服用，服后盖被取汗。可解表散寒。
5、 贝母沙参蒸雪梨(适用于风热感冒)
做法：将雪梨1个去皮去核，把贝母、沙参、薄荷及冰糖适量填入，合起放在碗内加水蒸熟，早晚分食，连吃数日。
食材解读：此汤润燥止咳，化痰宣肺，尤其适用于儿童感冒后热病伤阴引起咽干咳嗽、肺热痰黄，或津伤口渴、大便燥结等症。
感冒期间的辅食推荐
1.胡萝卜马蹄粥(适合风热感冒)
做法：胡萝卜150克，马蹄(荸荠)250克，大米50克。红萝卜切片，马蹄去皮拍裂，与大米一同煲粥，粥成后，以少许糖或盐调味，即可食用。
食材解读：可清热消食，止咳、祛痰、利尿，润肠通便，适用于风热感冒。红萝卜含β-胡萝卜素，可保护上皮组织和呼吸道黏膜，能抵抗感冒。马蹄味甘，性寒。功能清热，生津、化痰、利水。
2.红薯煲芥菜(适合风热感冒的辅食)
做法：红薯250克，芥菜150克。红薯去皮切小块，芥菜洗净，同放入锅中，加适量清水，煮至红薯熟烂，加少量盐即可食用。
食材解读：可解表，发汗、清热，适用于风热感冒。芥菜含维生素C较多，维生素C可提高中性白细胞和淋巴细胞的杀菌和抗病毒能力，减轻感冒症状和缩短病程。红薯含维生素C及β-胡萝卜素，保护上皮组织和呼吸道黏膜。
3.白萝卜紫菜汤(预防风寒感冒，祛风散寒解表)
材料：白萝卜、紫菜、大葱、姜。把白萝卜、大葱洗净切丝。往砂锅中放入水，有高汤更好，加入姜片煮开。放入萝卜丝大火煮开，转小火煮3分钟。加入紫菜、大葱、盐(可省略)煮到紫菜漂散开，淋上香油。
食材解读：白萝卜就不多说; 紫菜中丰富的多糖有提高细胞免疫和体液免疫的功能，它对肺热痰多、慢性支气管炎都有不错的疗效。葱叶含有丰富的维生素C、维生素A及钙，对于预防感冒也是非常有帮助的，而且它丰富的辣素可以促进血液循环，姜片和大葱的温性可以平衡萝卜丝的微寒属性，可以用来预防风寒感冒。
4.百合冰糖雪梨(止咳润肺)
做法：把雪梨削皮，然后从顶端切开，将切出的上部分做盖子;用勺子把梨核掏出;把准备好的百合，冰糖，枸杞放入梨内，再加入适量水;把处理好的梨放入蒸锅中，盖好梨盖;大火烧开后转中火蒸25分钟。
虽然有止咳润肺功效，但并不适合咳嗽有痰的宝宝食用，否则会越吃越严重哦，这款甜品更适合喉咙痛或是发炎，干咳的宝宝食用。
5、番茄白菜肉末汤(适合感冒刚刚好的宝宝，这道简单易做的汤也很合适)
食材：番茄 1个，猪肉 80克，白菜 80克
配料：植物油 适量，盐 1/4茶匙，料酒 2茶匙，生粉 1茶匙，葱花若干。
1. 猪肉洗净，剁成肉末，再加入生粉、盐、料酒腌制一会儿
2. 番茄洗净，切小块3. 白菜洗净后切小条
4. 热锅后加入油，倒入肉末炒散开来，炒至肉末发白后盛盘备用
5. 再次热锅后补点油，倒入番茄，炒至番茄软化
6. 再倒入肉末及白菜一起翻炒约30秒，加清水没过食材，盖上锅盖大火把水烧开后，转中火焖煮约3分钟
7. 揭盖后加入盐，然后便可以出锅啦～