秋季养胃食谱

秋季养胃食谱

　　今天我们就来为大家介绍秋季养胃食谱，让大家了解一下具体内容，下面看看秋季养胃食谱都有哪些吧!

　　秋季养胃食谱

　　大麦饭

　　大麦米约150克。淘米做饭。

　　健脾行气，消肿止泄。适宜于脾胃虚弱、泻化失健，以至面黄肌瘦、气少乏力、大便溏软等症。

　　白粳米饭

　　白粳米约150克(白籼米亦可)。淘米做饭。一般均做正餐食用。

　　养胃和脾。适宜于季节、气候偏干湿热，人体质无虚寒者。

　　参枣米饭

　　党参25克，大枣50克，江米250克，白糖100克。党参切片，与大枣25克水煮提取浓缩液50克。将大枣25克放在大瓷碗底，上面放淘洗干净的江米，加水适量，上屉蒸熟，扣在盘中。再将党参、大枣浓缩汁加白糖100克，溶化成浓汁，倒在枣饭上即成。

　　健脾益气。适宜于体虚气弱、乏力倦怠、心悸失眠、食欲不振、便溏浮肿等症。

　　南瓜蒸豆饭

　　材料：小南瓜1个，大米20克，白果3颗，甜脆豆1颗，红腰豆5颗。

　　做法：南瓜1/3处削开盖，掏出内瓤。大米、白果、甜脆豆、红腰豆洗净，放入南瓜盅内，加少许水拌匀，上锅蒸熟。要用新鲜南瓜，因为饭要靠它增香。配料可根据个人喜好更改搭配。

　　姜汁牛肉饭

　　鲜牛肉100~500克，切碎，剁成肉糜状，放盘中，加入老姜汁20~40滴，拌匀后，再放些酱油、花生油，拌匀。米200克加水煮开，水将干时，放入牛肉蒸熟。有健脾补胃之功效。

　　蔗姜饮

　　甘蔗、生姜各适量。取甘蔗压汁半杯，生姜汁1匙和匀炖即成。每周2次，炖温后服用，具有和中健胃作用，适宜胃癌初期用。

　　陈皮红枣饮

　　桔子皮1块，红枣3枚。红枣去核与桔子皮共煎水即成。每日1次，此食疗方行气健脾，降逆止呕、适用于虚寒呕吐。

　　健胃防癌茶

　　向日葵杆蕊或向日葵盘30克。用上述原料煎汤即成。煎汤代茶，长期饮用，有防癌，抗癌消炎之功效。胃癌术后吻合口有炎症者可选此膳。