女性益气补血食谱
女性益气补血食谱
女性益气补血食谱到底有哪些?女性益气补血食谱能对我们的生活带来怎样的体验或者提升呢?放心,接下来准备带你了解当中的细节!
女性益气补血食谱
当归生姜羊肉汤
原料:当归、生姜、羊肉。
此款汤组方:主要部分是:当归、生姜、羊肉。
当归功效:补血和血,调经止痛,润燥滑肠;老姜效果更好。功效:解表散寒,温中止呕,温肺止咳。 羊肉温补填精,选用羊肉片比较好煮,做汤味道也很鲜美。
另外附加药材:红枣、枸杞、陈皮少许,也可加黄芪补气效果更佳。
红枣补中益气,养血安神;枸杞补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴。
润肺止咳做药膳时,放少量陈皮可以提味,也可以去除肉的腥味。
做法:
看看作品吧。放在插电的锅子里继续加热可以直接吃肉喝汤,也可以加点青菜与香菇之类,当小火锅吃。看着热气腾腾的羊肉汤,你是不是想起白居易的诗词:
绿蚁新醅酒,红泥小火炉,晚来天欲雪,能饮一杯无。
当归生姜羊肉方功效:
溫肝補血、散寒暖腎。亲爱的姐妹们,如果你有手脚冰冷,子宫虚寒等症状,赶紧趁冬天做此汤,调理一下。还有男性同胞如果肾阳虚的话(面色苍白,小便清长,手脚冰冷,阳萎)也可以服用。
注意:如果你有感冒,发烧,身患肿瘤等症状,尽量不要吃药膳,中医讲究对症下药,我们要找出适合自己体质的药膳来进补,那样才能做到养生,保健。
金针木耳猪肝汤
原料
主料: 金针30克,木耳30克,红枣12粒,猪肝200克
调料: 水5碗,盐半荼匙
制作方法
1、猪肝洗净切片;
2、木耳浸发,切除根蒂(根蒂有沙泥);将金针、红枣(去核)、木耳洗净;
3、将以上材料放人堡内加水煮滚,改用中火煮45分钟,再放入猪肝,堡数分钟即可食用;
健康提示
产妇烦躁多梦、头晕、易怒、腹部疼痛,多用金针、木耳、红枣堡猪肝汤,作食疗饮用,能收宁神疏肝、补血活血功用。郁闷气尽舒,心境舒泰平和。 姜枣杞子乌鸡汤
原材料:乌鸡1只、生姜20克、大枣20克、枸杞子10克
制作过程:
1、将乌鸡宰杀,煺净毛,开膛,去内脏,洗净;将大枣、枸杞子洗净;生姜洗净去皮,拍破。
2、将大枣、枸杞子、生姜纳入乌鸡腹中,放入炖盅内,加水适量,武火煮开,改用小火炖至乌鸡肉熟烂。
3、汤成后,加入适量精盐调味即用。
食谱功效:
1、补血扶羸。适用于产后贫血、体质虚弱。
2、枸杞子具补精气、坚筋骨、滋肝肾、抗衰老之效,经常食用可强身健体。
糯米桂圆红糖粥
原料:糯米,桂圆肉,红糖
制作方法:1、糯米洗净,加水煮至黏稠; 2、加入桂圆肉稍煮,再加一点红糖。 健康提示
虽说产妇吃红糖好,但是一定要适量,对于这一点,我国古代医学家早有认识。如《本草纲目》一书中,称红糖为沙糖,并分析:“沙糖性温,殊于庶浆,故不宜多食„„”产妇运动少,多余的糖分易转化为脂肪,导致肥胖。
红豆红米红枣红糖粥
原料:红米、红豆、红枣、红糖
制作方法
1、晚上睡觉前将红米、红豆、红枣洗净;
2、加水,插上电源,选择“Slow”(慢煮),早晨起来,根据自己口味放入红糖,就是一锅黏稠的好粥。
三色补血汤
原料:南瓜 200克 干莲子 20克 银耳 2朵 红枣 15颗 冰糖 适量 水1000ml 制作方法
1、银耳温水泡发约30分钟;南瓜去皮切滚刀块;莲子洗净去苦心;红枣洗净;
2、砂锅水烧开,先放银耳和莲子,小火煮15分钟;
3、放红枣再煮5分钟,最后放南瓜,煮至变软即可。
健康提示
莲子不必事先浸泡,直接煮口感更软糯!
砂锅传热和保温效果极好,一定要小火,可将盖子留点缝儿以防溢出。 冬天可用红糖替代冰糖,补血暖身效果更好。
红豆饭
原料:大米150克,糯米100克,红豆80克,盐1小匙
制作方法
1、红豆洗净,在清水中浸泡2-3个小时;
2、将泡好的红豆捞出,放入汤锅中,注入适量清水,煮开后转小火,一直煮到豆子熟就可以了,不必等到豆子开裂,只要熟了就可以关火了。注意煮豆子的红汤不要倒掉;
3、将大米,糯米放在一起淘洗干净,放入电饭锅,再放入刚才煮好的豆子,倒入煮豆子的红汤,加入1小匙盐,拌匀后盖上电饭锅的盖子,按下煮饭档,等待红豆饭煮好就可以了。如果刚才煮豆子的汤不够用了,再加入一点清水就可以了,放入水的量跟平时蒸饭是一样的;
4、煮好的饭用专用锅铲轻轻搅拌一下,还可以拌入一些炒熟的白芝麻,黑芝麻;
5、最后加入一点盐调一下味就好了。香喷喷热乎乎的,做成稀饭也不错,大人小孩都适合。
菠菜鸭血汤
原料:菠菜80克、鸭血50克、嫩豆腐20克、枸杞20克
做法:先将鸭血、豆腐切成薄片。锅中放少许油,放葱末、姜末炒后,加入鸭血、豆腐翻炒片刻,然后加枸杞和适量清水。待水沸两分钟后,加菠菜和调料即可。
功效:该汤富含铁、钙、蛋白质和维生素,热量较低,不仅可以纠正贫血,还有清火通便作用。